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L’ÉCREVISSE ET son ÉLEVAGE
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comme la désinfection des engins de pêche quand ils sont employés dans deux sites
différents.
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Le 1er août 1989, l’Allemagne, la première au sein de l’Union européenne, a mis un
arrêt total à toutes les importations d’écrevisses vivantes, à l’exception des seuls
Astacidés destinés à des_repeuplements. En cela, elle a contrevenu aux dispositions
du réglement (CEE) organisant les marchés dans le secteur des produits de la pêche
et a été condamnée par un arrêt du 13 juillet 1994 de la Cour de justice des
Cdmmunautés européennes, sinon pour restriction déguisée des échanges, du moins
.
pour un exercice et un caractère
de la réglementation allemande en
matière de protection des écrevisses indigènes. En la circonstance, l’économie a pris le
pas sur l’écologie.
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