ASPECTS ÉCONOMIQUES
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Région
Pêche
Elevage
Valeur
Espèce
V
'
Sud us
5000 à
60000
1à2,25
'
25 000 1
tonnes
‘
$/kg
‘
'‘
‘
"
'
Midwest
+100
+150
'
_
4,5$/kg
_
_“
'
_
Farwest
+300
/
2à2,75
.
Pc—Pt
_
Ontario
+10 —
?
5$can
…
Cb—Oc
È,
Tableau173— Production US et canadienne
"
‘
_
Année
Poids (tonnes)
Valeur (1 000 US $)
_
_
1994
713,815
3751
—;
—
1993
_
281,125
1869
.
1992
»
_
192,588
*
"1287
-'
1991
*
32,714
.
238
.
‘
‘
1990
:
_
8,942
…
63
"
‘
Tableau 174— Importations aux Etats-Unis d’écrevisses décortiquées en provenance de Chine
Le revenu de cette preducti_on-est Considérable, même si on ne—tient pas compte :de la
plus—value des
dont .
va des—queues cuites,
—
décortiquées, surgè‘lé‘eS Ouen sauces,
farines de carapaces entrant dansla
composition d’aliments pour‘bétail.
,
Turquie
,
—
—
_
_
"
'
*
_
La Turquiea lengtemps…été un gros exportateur:dîé-Çreviereâ vera":Ewpea
Prinëipalé‘meî‘ri‘f vers la Suede liAllèmza‘gr‘r‘e etlaFrance
peuplements
dAIeptodactyfusmdrgenesoumtrodwtesdansleslacsdAnatohe<4OOûOûha)
_
La production
de 2,5 millions US$esttombeea1250 tonnes
4 milli0ns
US$, par
KOKSAL
-
désormais tresfarbles A ilaïsurÿexploit‘ationsont en
les maladiesa
?
‘
,
EN 987 plusdeim"hondecrevrssesfuœntvendues enEuropepwpeupledeS '
"
C°"ec0ns deauessent'el'ementC°S“tueesdeluvenllesaUX2 et3ë‘" SÏagesv°”ê ï
…
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=
L‘essentieldelaproductronprovrem depêchedanslemrlreu natureletdan sles
_
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feseauxd1m9&hon (ESpagne)
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