1
l
—
Comportement
75
Comportementindividuel
76
Comportement grega1re
77
—
Ecologie comparative
78
L’écrevisse à pattes blanches ° L’écrevisse à pattes rouges
L’écrevisse à pattes grêles ° L’écrevisse américaine banale °
_
L’écrevisse du Pacifique ° L’écrevisse rouge des marais de
Louisiane ° Le Yabby ° La Marron ° La Red Claw
—
Etude de population
91
Enquêtes ° Inventaires ° Structure ° Dynamique
etadversa1res
107
°
Recherche des causes
111
'
Pdlutions
112
Pollutions mécaniques ° Pollutions thermiques ° Pollutions organiques ° Pollutions chimiques
Maladies
114
AphanomyCose ° Mycoses ° Bactérioses ° Thélohaniose
1
Autres maladies parasitaires ° Prophylaxie ° lnstructîonsàsuivre
en cas d’observation de maladies chez l’écrevisse
Prédateurs
124
5'—Le1evage
127
—‘ Principes generaux
127
'
Exigences spéciques
_
127
.“
L’eau ° L’envirOnnement solide
.
_
oa. Choix
des especes
129
î><
,Bepeuplement ° Consommation
°
'
—
installations
132
Site
132
Pléns“d’èau
135
'
Les canaux, fosses.et fossés ° Les bassins
148
Les
°
Les enclos ° Les abris
155
Eau d’alimentatiQn : ° Bâtiments °*DiSp0SitifS _
‘
îâ— Méthodes de1evage
161
161
i îïaÏ!
Elevagesemrextensrf
164
Capacité…
-
Récolte
Elevage
/ “
168
Capacité d’accueil t°,»lncubationartificielle ° Emamipgätîorj
des ‘:‘jUVéniles et ihtehSifdes ;estivaüx
ÏîÏ
c>Stockage
178
Stockage à SG°Retœmpage Consewatronettransporî
—
Rentabüe
181
; Î Ï Ï i Ë
Elevage derepeuplement
181
’
Elevages mlXlês
181
"
Revenus d’un
Caractéristiques del’elevageoCgûœ—Revenus
Ï