LA
CHALEUR ANI.MALE
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raison, dénommés animaux à sang chaud, à température xe ou homéo—
,
thermes. La constance de température des tissus est une condition
de régularité de leur métabolisme et contribue à l’indépendance de
l’animal vis—à.—vis de son milieu, en dépit des changements de température de ce milieu.
D’autres espèces n’assurent pas la régulation de constance de leur
température. L’intensité des processus biochimiques de leurs tissus est
soumise aux uctuations de la température extérieure. Ce sont les animaux dits à sang froid, à température variable ou poïkilothermes. Les
animaux à sang froid qui ne règlent pas ou règlent mal leur tempéra—
ture propre subissent plus directement l’inuence de la température du
milieu que les homéothermes.
L’homéothermie qui assure à toutes les cellules d’un organisme une
température a un niveau constant, voisin de 37°, est un perfectionnement adaptatif qui apporteà l’activité chimique des tissus une condition
optima ininterrompue.
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Dans les espèces homéothermes, la température interne est xe pour
chaque espèce, mais varie légèrement d’une espèce a l’autre. La tem—
pérature est de 39 à 400 chez les oiseaux, elle est de 870,8 chez le cheval,
de 380,6 chez la chèvre, le chien, le chat, de 390,2 chez le cochon, de 400
chez le mouton.
H.
—
VARIATIO NS
THERMIQU ES
LOCALES
CHEZ
L’HOMME.
VAFHATIO NS
N YCTHÊMÉRALES
Chez l’homme, la température est de 370 dans le rectum, de 360,4
dans la bouche. La température de la peau est variable suivant le point
considéré, de 290 a la plante des pieds, de 350 sur la tête et sur le cou.
La température est plus haute de quelques dixièmes chez la femme et
l’enfant.
L’uniformité de température des différentes régions du corps est
assurée par la circulation du sang. Les parties profondes de l’organisme
.
explorées avec des aiguilles thermo—électriques, ont une température
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plus élevée que celle de la peau. La température la plus élevée du corps
s’observe dans le sang au carrefour des veines sus—hépatiques.
En clinique, on prend la température dans le rectum, la bouche ou le
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creux axillaire. C’est la température rectale qui offre le plus de garanties
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d’exactitude.
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