COMPOSANTS PLASTIQUES DE LA RATION
65
Les troubles qui se produisent sur le mâle sont irrémédiables, incu—
rables par administration du facteur E, ceux de la femelle sont corrigés
par la vitamine E.
Le mode d’action pourrait être, comme celui de la vitamine A, ner—
veux, car on observe en même temps que les troubles sexuels une para—
lysie, s’accompagnant d’atrophie
prédominant sur le train
_
postérieur. Ces troubles moteurs, à l’inverse des lésions testiculaires, =
régressent par administration du facteur E.
Sources. —— La vitamine E se trouve dans l’huile de germes de blé;
l’huile d’arachides; le cresson en renferme des quantités appréciables.
Besoin de vitamine E. —— Aucun fait clinique certain ne paraît
'
à l’heure actuelle pouvoir être rattaché en pathologie humaine à une
carence en facteur E. Il n’y a pas lieu d’envisager la grandeur du besoin.
La vitamine K. —— On l’appelle vitamine antihémorragique,
Comme le facteur E, c’est une découverte expérimentale. Aucun fait
'
ne permet avec certitude d’incriminer une carence en facteur K en
'
pathologie humaine.
_
,
-
C’est Dam en 1929 qui, étudiant sur le poulet les effets d’un régime
sans graisses (régime d’Almquist : farine de poisson dégraissée, levure de
bière épuisée a l’éther, farine de riz, sels, vitamine A et B)a observé des
hémorragies cutanées, muqueuses
et
Ces hémorragies sont
—
*
supprimées par administration d’une substance liposoluble
l’on a
‘
,,
appelé la vitamineK.
_
_
_
_
Cette Substance a aussitôt été mise en avant pour le traitement de
,
—
certains syndromes hémorragiques et se trouve exploitée comme agent
,
"
thérapeutique avantque son caractère vitaminique pour l’homme soit
démontré.
_
'
Nature chimique. —— C’est une molécule à noyau de naphtoquinone.
Rôle physiologique. . —— Le régime d’Almquist (carencé en facteur K)
'
a pour effet d’entraver la formation dans le foie de la prothrombine
‘
qui est (avec le citozyme d’origine tissulaire et les sels de calcium du
plasma) un élément de formation de la thrombine, agent de ”transforma ‘
»
tion du brinogène en brine.
’
-
-
°
—.
j ,
,
Le rôle du facteur K semblant êtred’enrichir le foie en pr0thrombiné,‘- -
_
_
cette propriété a été-utilisée. a des ns curatives dans des maladies ou
,
augmentation de la coagulabilité du sang paraissait souhaitable. ‘, :
"
de phÿèiologie..
.
-
»
—5'
,
'
_
65
Les troubles qui se produisent sur le mâle sont irrémédiables, incu—
rables par administration du facteur E, ceux de la femelle sont corrigés
par la vitamine E.
Le mode d’action pourrait être, comme celui de la vitamine A, ner—
veux, car on observe en même temps que les troubles sexuels une para—
lysie, s’accompagnant d’atrophie
prédominant sur le train
_
postérieur. Ces troubles moteurs, à l’inverse des lésions testiculaires, =
régressent par administration du facteur E.
Sources. —— La vitamine E se trouve dans l’huile de germes de blé;
l’huile d’arachides; le cresson en renferme des quantités appréciables.
Besoin de vitamine E. —— Aucun fait clinique certain ne paraît
'
à l’heure actuelle pouvoir être rattaché en pathologie humaine à une
carence en facteur E. Il n’y a pas lieu d’envisager la grandeur du besoin.
La vitamine K. —— On l’appelle vitamine antihémorragique,
Comme le facteur E, c’est une découverte expérimentale. Aucun fait
'
ne permet avec certitude d’incriminer une carence en facteur K en
'
pathologie humaine.
_
,
-
C’est Dam en 1929 qui, étudiant sur le poulet les effets d’un régime
sans graisses (régime d’Almquist : farine de poisson dégraissée, levure de
bière épuisée a l’éther, farine de riz, sels, vitamine A et B)a observé des
hémorragies cutanées, muqueuses
et
Ces hémorragies sont
—
*
supprimées par administration d’une substance liposoluble
l’on a
‘
,,
appelé la vitamineK.
_
_
_
_
Cette Substance a aussitôt été mise en avant pour le traitement de
,
—
certains syndromes hémorragiques et se trouve exploitée comme agent
,
"
thérapeutique avantque son caractère vitaminique pour l’homme soit
démontré.
_
'
Nature chimique. —— C’est une molécule à noyau de naphtoquinone.
Rôle physiologique. . —— Le régime d’Almquist (carencé en facteur K)
'
a pour effet d’entraver la formation dans le foie de la prothrombine
‘
qui est (avec le citozyme d’origine tissulaire et les sels de calcium du
plasma) un élément de formation de la thrombine, agent de ”transforma ‘
»
tion du brinogène en brine.
’
-
-
°
—.
j ,
,
Le rôle du facteur K semblant êtred’enrichir le foie en pr0thrombiné,‘- -
_
_
cette propriété a été-utilisée. a des ns curatives dans des maladies ou
,
augmentation de la coagulabilité du sang paraissait souhaitable. ‘, :
"
de phÿèiologie..
.
-
»
—5'
,
'
_