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MÉTABOLÏSMÈ DES,PROTÏDÈS
.
'
—
605
,
l’inj ectibn de ces acides à l’animal diabétique et par
expériences de
,
perfusion du foie (Embden).
…
'
,
,
.
Le foie perfusé avec de la leucine rend un liquide contenant de l’acide
acétylacétique.
'
_
.
_
.
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,
'
'
20 Destinée de 1’ammoniaque. — L’ammoniaque est formé par
_
désamination dans'le rein et dans le foie.'
'
f
Nous avons vu au chapitre des fonctionsrénales que l’ammdniaqùe
'
,
formé dans le rein est éliminé sous forme de sels ammoniacau'x en
partie, mais que le sang de la veine rénale contient un excès
niaque par rapport au sang de l’artère lorsque lesprocessus nutritifs
d’acidose sont intenses.
,
'
'
,L’ammoniaque formé dans lerein,.rendu à la circulation générale, ’
'
et l’ammoniaque formé dans le foie lui—même, sont transformés en urée
'
'
dans le foie.
'
_
'
_
.'_
‘
»_On sait depuis Woehler‘ que l’urée éliminée par le rein est préforinée
‘
—
dans le sang, et que l’urée du sang est sécrétée par le foie. “De Cyon
"
montra que le sang qui sort du foieest enrichi en urée et Charles Richet
_
constatala formation d’urée dans le foie perfusé àla température de 370
'
Enn l’étude de l’animal à foie exclupar stule de Eck apporte également des preuves de la fcmCti0n Œéopoïétiqùe du foie. La stule de '
_
Eck pratiquée par Pavlov, Massen,
Hahn et Nencki,*étabhssant une
_
dérivationdu sang p’0rte dans. la veine cave inférieure, permet de pra—'
'
“
.
_
'tiquer "une ligature de la veine'porte à__ son entrée dans le foie et de
'
"
"
réaliser
exclusion. circulatoire relative du foie.
a
,"
'
permis de "constater pendant la durée de Survie des animaux 'à'- : '
;
l’opération, durée qui est de quelques jours, une—diminution
dérable de l’urée du sang en même temps qu’une augmentation des
Î
',
.
.
sels amm0niacauX:
.
-
—
-
'
'
'—
La formation de’ l’urée dans le foie aux dépens des sels amino—.
niacaux
a
longtemps été interprétée selon une théorie ancienne
'
;
de Schmiedeberg et Drechsel (4872). On- admettait que l’am—
ï
'
moniaque du sang par une déshydratation en deux étapes,“ donnait
_
’
'
de l’urée.
’
’_
_
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“ONH
NH
-
—,
NH
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…
00/
4—‘H20 ': co/
2
+ H2'O- =
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\ON_H4
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-
,
\ONH2 J
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Carbonate
-
Càrbamate*
Urée.
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d’ammoniaque.
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