430
FONCTIONS DE NUTRITION
'
se régén‘ere en cédant l’hydrogène qu’il a xé, jusqu’au moment où, de
_
proche en proche, l’hydrogène est accepté par l’oxygène lui-même.
Chaque atome d’hydrogène qui entre dans le j eu des oxydo—réductions
est voué à l’oxydation terminale, alors que les accepteurs qui se sont
transmis cet atome d’hydrogène ont été régénérés et sont redevenus sous
_
,
leur forme oxydée capables d’opérer de nouvelles réductions.
,
Une molécule oxydable en présence des déshydrogénases spéciques
propres à attaquer ses atomes d’hydrogène constituants et en présence
des accepteurs requis est donc vouée à se voir dépouiller de tous ses
'
atomes d’hydrogène qui, nalement, seront oxydés, tandis que les agents
—
de cette oxydation, les accepteurs d’hydrogène, seront régénérés et dis_
,
ponibles pour opérer de nouvelles oxydations.
Le fonctionnement des systèmes oxydo—réducteurs conduit donc
l’arrachement des atomes d’hydrogène de la molécule organique jus—
'
qu’au terme où l’oxygène se comportera lui—même comme accepteur
dénitif d’hydrogène.
_
L’oxygène, pour remplir ce rôle, doit avoir été lui—même préalablement
‘
activé par son passage a travers certaines molécules, les cytochromes
(Keilin).
-
.
Activation de l’oxygène; Fermetzt respiratoire de Warë
,
_
burg. — L’oxygène libéré par la dissociation de l’oxyhémoglobine
_
n’est pas directement utilisable pour les tissus. Il doit subir une activa—
tion dans laquelle jouent un rôle principal les cytochromes (Warburg
_
et Keilin).
—
Les cytochromes. — Les cytochromes (Keilin) sont des pigments
,
ferrugineux de la cellule {rigoureusement absents de
cellule des micro—
:
—
organismes anaérobies). Leur constitution les rapproche de l’hémoglobine. Ils contiennent le noyau hémochromogène ferrugineux caractéris—
_
tique de l’hémoglobine uni à des radicaux azotés mal connus. On en a
identié trois variétés cytochromes a, b, c. Ils existent dans les cellules
-
sous la forme réduite (fer ferreux) et sous la forme oxydée (fer 'ferrique).
__
Ils présentent sous chacune de ces formes un spectre caractéristique.
.
C’est Warburg qui a fait ressortir l’importance de leur rôle dans la '
,
respiration tissulaire _et la complexité de leur modè-d’action, en étudiant
le mécanisme de l’intoxication oxycarbonée des tissus et l’inuence de
.
;
la lumière sur lescombinaisons de l’oxyde de carbone aux pigments fer—
.
rugineux cellulaires.
,
.
_
,
.
Les travaux deWarhurg'dnt fait ressortir que l’activation de Foxy} g
'
FONCTIONS DE NUTRITION
'
se régén‘ere en cédant l’hydrogène qu’il a xé, jusqu’au moment où, de
_
proche en proche, l’hydrogène est accepté par l’oxygène lui-même.
Chaque atome d’hydrogène qui entre dans le j eu des oxydo—réductions
est voué à l’oxydation terminale, alors que les accepteurs qui se sont
transmis cet atome d’hydrogène ont été régénérés et sont redevenus sous
_
,
leur forme oxydée capables d’opérer de nouvelles réductions.
,
Une molécule oxydable en présence des déshydrogénases spéciques
propres à attaquer ses atomes d’hydrogène constituants et en présence
des accepteurs requis est donc vouée à se voir dépouiller de tous ses
'
atomes d’hydrogène qui, nalement, seront oxydés, tandis que les agents
—
de cette oxydation, les accepteurs d’hydrogène, seront régénérés et dis_
,
ponibles pour opérer de nouvelles oxydations.
Le fonctionnement des systèmes oxydo—réducteurs conduit donc
l’arrachement des atomes d’hydrogène de la molécule organique jus—
'
qu’au terme où l’oxygène se comportera lui—même comme accepteur
dénitif d’hydrogène.
_
L’oxygène, pour remplir ce rôle, doit avoir été lui—même préalablement
‘
activé par son passage a travers certaines molécules, les cytochromes
(Keilin).
-
.
Activation de l’oxygène; Fermetzt respiratoire de Warë
,
_
burg. — L’oxygène libéré par la dissociation de l’oxyhémoglobine
_
n’est pas directement utilisable pour les tissus. Il doit subir une activa—
tion dans laquelle jouent un rôle principal les cytochromes (Warburg
_
et Keilin).
—
Les cytochromes. — Les cytochromes (Keilin) sont des pigments
,
ferrugineux de la cellule {rigoureusement absents de
cellule des micro—
:
—
organismes anaérobies). Leur constitution les rapproche de l’hémoglobine. Ils contiennent le noyau hémochromogène ferrugineux caractéris—
_
tique de l’hémoglobine uni à des radicaux azotés mal connus. On en a
identié trois variétés cytochromes a, b, c. Ils existent dans les cellules
-
sous la forme réduite (fer ferreux) et sous la forme oxydée (fer 'ferrique).
__
Ils présentent sous chacune de ces formes un spectre caractéristique.
.
C’est Warburg qui a fait ressortir l’importance de leur rôle dans la '
,
respiration tissulaire _et la complexité de leur modè-d’action, en étudiant
le mécanisme de l’intoxication oxycarbonée des tissus et l’inuence de
.
;
la lumière sur lescombinaisons de l’oxyde de carbone aux pigments fer—
.
rugineux cellulaires.
,
.
_
,
.
Les travaux deWarhurg'dnt fait ressortir que l’activation de Foxy} g
'