FONCTIONS MOTRICES DE L’ACTE 'DIGESTIF
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'
La déglutiticn des liquides est beauc0up plus rapide que celle des
solides; le liquide est lancé par les mouvements de la langue" dans le
conduit pharyngo—œsophagien et arrive au cardia en moins d’une
seconde; l’œsophage reste inerte pendant la déglutition
liquides,
_
se comporte comme un tube élastique. Lorsque le liquide est parvenu -
_à la partie inférieure de l’œsophage, une contraction péristaltique
'
_
part du pharynx, elle met environ dix secondes pour atteindre le
’
cardia'et l’ouvrir. Si plusieurs gorgées ont été successivement déglu—
ties, elles s’accumulent à la partie inférieure de l’œsophage; l’onde
péristaltique faisant suite à la dernière gorgée détermine l’ouverture
du cardia. *
'
'
Mécanisme réflexe de la
dégIu‘tition. — La déglutition
résulte d’un enchaînement d’actes réexes. Le phénomène est involon—
tairesauf en ce qui concerne le tempruccal. L’excitant initial du réexe ’
‘
'est représenté par le contact du bol alimentaire avec la muqueuse de la
base de la langue et du voile du palais; à défaut d’aliments, c’est la salive
qui déclenche la succession des réexes;la déglutition ne s’opère jamais
à Vide.
_
_
,
.
,
(1) Voies sensitives; —— Elles sont représentées par le trijumeau
(rameau palatin du maxillaire supérieur), le
le
'
'
£ pneum0gastrique (laryngé supérieur, récurrent).. L’aésthésie de la
'
muqueuse du voile et du ’pharynx rend la déglutition impossible;
_
_
_
_
"
.
La région-vélo—laryngée n’est cependant pas la seule dont l’excitation
—
détermine la déglutition, l’œsophage possède une Sensibilité propré;la
_
'
Ï distension de ce conduit en quelque point que ce soit, détermine deux“
.
,.
ordres de réexes : des réexes de déglutition complète avec mouve—
ment d’élévation du larynx, et des réexes de péristaltisme -œsophagien
,
simple. C’est surtout dans la région supérieure de_l’œsOphage _"que
_
-
l’excitation de la muqueuse suscité, par
réexe, : des
déglutitionscomplètes.Les réexes péristaltiques sont. plus fréquents,
…
,
lorsqu’on excite ' la régi0n inférieure “à
(les contractions
.
péristaltiqùes assurent la progression
bol. -Un corps étranger“Ïf_ïf;j;g
introduit dans l’ŒSOphage parjune
latérale ”ne reste pas sur“
_Ï_
Ï
place, ilprogresse avec rapidité même
de
îb)‘ Voies metrices. +‘,Elles_
Elles sont
* par le '.
Çdi1“
jpalais),‘f. le: glosS05pharyngien.
: _‘(niuécl‘es du phétrynX),lé
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La déglutiticn des liquides est beauc0up plus rapide que celle des
solides; le liquide est lancé par les mouvements de la langue" dans le
conduit pharyngo—œsophagien et arrive au cardia en moins d’une
seconde; l’œsophage reste inerte pendant la déglutition
liquides,
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se comporte comme un tube élastique. Lorsque le liquide est parvenu -
_à la partie inférieure de l’œsophage, une contraction péristaltique
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part du pharynx, elle met environ dix secondes pour atteindre le
’
cardia'et l’ouvrir. Si plusieurs gorgées ont été successivement déglu—
ties, elles s’accumulent à la partie inférieure de l’œsophage; l’onde
péristaltique faisant suite à la dernière gorgée détermine l’ouverture
du cardia. *
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Mécanisme réflexe de la
dégIu‘tition. — La déglutition
résulte d’un enchaînement d’actes réexes. Le phénomène est involon—
tairesauf en ce qui concerne le tempruccal. L’excitant initial du réexe ’
‘
'est représenté par le contact du bol alimentaire avec la muqueuse de la
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qui déclenche la succession des réexes;la déglutition ne s’opère jamais
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muqueuse du voile et du ’pharynx rend la déglutition impossible;
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détermine la déglutition, l’œsophage possède une Sensibilité propré;la
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ordres de réexes : des réexes de déglutition complète avec mouve—
ment d’élévation du larynx, et des réexes de péristaltisme -œsophagien
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simple. C’est surtout dans la région supérieure de_l’œsOphage _"que
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réexe, : des
déglutitionscomplètes.Les réexes péristaltiques sont. plus fréquents,
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péristaltiqùes assurent la progression
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place, ilprogresse avec rapidité même
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îb)‘ Voies metrices. +‘,Elles_
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