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FONCTIONS DE NUTRITION
_
_
être passifs, par relâchement des muscles élévateurs; ils résultent le plus
souvent des contractions des muscles abaisseurs situés dans la région
sus—hyoïdienne; ce sont les ventres antérieurs du digastrique, les génio—
_
hyoïdiens, les mylo—hyoi‘diens. Dans les mouvements peu prononcés,
l’os hyoïde sur lequel les muscles abaisseurs prennent leur insertion xe
est simplement maintenu en place par la contraction des muscles soushyoïdiens; quand l’abaissement est considérable, l’os hyoïde participe lui
aussi au mouvement par raccourcisscment des muscles sous—hyoïdiens.
.Les mouvements de latéralité résultent de la contraction d’un ptéry—
.
goïdien qui tire en avant un des condyles et le fait sortir hors de la cavité
glénoïde, en même temps que la mâchoire pivote autour de l’autre
.
condyle.
'
Les mouvements en avant sont la conséquence de la contraction
—
simultanée des deux ptérygoïdiens externes, les mouvements en arrière
-
.
se produisent par cessation de ces actions musculaires.
Actions adjuvantes des muscles des joues, des lèvres et de la
langue. —' Les muscles des joues et des lèvres, les mouvements de la
langue facilitent la mastication en replaçant constamment sous les
.
-
arcades dentaires les particules alimentaires. La formation du bol ali—
-
mentaire résulte de ces dernières actions musculaires, qui s’exécutent en
-
même temps que la mastication et l’insalivation.
_
…
Mécanisme réflexe de la mastication… —— La mastication
{_
n’est pas, dans son essence, un phénomène volontaire. Les enfants dont
_
l’écorce cérébrale est mal développée peuvent têter, puis mastiquer. Les ‘- Ï
‘
expériences de Sherrington et de Bremer sur des animaux décérébrés
;
'
'
établissent la nature réexe du phénomène.
,
.
Arc réflexe de la mastication. — Les voies sensitives sont repi‘éf
,
-
-‘
.
sentées-par le trijumeau et le glosso-pharyngien. L’anesthésie de la
=
“langue
et des joues entraîne des troubles de la mastication en s’opposant
ï
.Ÿ
du bol alimentaire.
-
.
,
'
,.
._
_'
q_
" Les voies.motriees sent constituées par la branche motrice du tri—
"
;
__
jumeau dite‘branche masticatrice, päÎi l’hypoglosse et par le facial.
Ÿ '
,
'
‘Centres._+
Les centres moteurs des muscles masticateurs sont les
,
_.
_;
'
noyaux
moteurs du trijumeau, de l’hypoglœse et
L’action de
ces divers centres nerveux est rendue synergique par un centre coor—
cortical.
'
_
,“
fÏ
L’animal déçérébré, lapin où…chat, exécute des mouvements de mas?
FONCTIONS DE NUTRITION
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être passifs, par relâchement des muscles élévateurs; ils résultent le plus
souvent des contractions des muscles abaisseurs situés dans la région
sus—hyoïdienne; ce sont les ventres antérieurs du digastrique, les génio—
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hyoïdiens, les mylo—hyoi‘diens. Dans les mouvements peu prononcés,
l’os hyoïde sur lequel les muscles abaisseurs prennent leur insertion xe
est simplement maintenu en place par la contraction des muscles soushyoïdiens; quand l’abaissement est considérable, l’os hyoïde participe lui
aussi au mouvement par raccourcisscment des muscles sous—hyoïdiens.
.Les mouvements de latéralité résultent de la contraction d’un ptéry—
.
goïdien qui tire en avant un des condyles et le fait sortir hors de la cavité
glénoïde, en même temps que la mâchoire pivote autour de l’autre
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condyle.
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Les mouvements en avant sont la conséquence de la contraction
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simultanée des deux ptérygoïdiens externes, les mouvements en arrière
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se produisent par cessation de ces actions musculaires.
Actions adjuvantes des muscles des joues, des lèvres et de la
langue. —' Les muscles des joues et des lèvres, les mouvements de la
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arcades dentaires les particules alimentaires. La formation du bol ali—
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mentaire résulte de ces dernières actions musculaires, qui s’exécutent en
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même temps que la mastication et l’insalivation.
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Mécanisme réflexe de la mastication… —— La mastication
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n’est pas, dans son essence, un phénomène volontaire. Les enfants dont
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l’écorce cérébrale est mal développée peuvent têter, puis mastiquer. Les ‘- Ï
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expériences de Sherrington et de Bremer sur des animaux décérébrés
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établissent la nature réexe du phénomène.
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Les centres moteurs des muscles masticateurs sont les
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L’action de
ces divers centres nerveux est rendue synergique par un centre coor—
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L’animal déçérébré, lapin où…chat, exécute des mouvements de mas?