FONCTIONS SÉ0RÉT0_IRES
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en avant : parce que l’excitation de certains points de l’écorce cérébrale
(région voisine de la partie antérieure du gyrus sigmoïde chez le chien)
détermine une sécrétion gastrique; mais le repas ctif produit encore une
sécrétion de suc gastrique chez le chien dont on a extirpé les hémis—
phères cérébraux. L’excitation de l’écorce peut intéresser les voies sensorielles intervenant dans le réexe conditionné de sécrétion gastrique.
Le rôle des excitants psychiques de la sécrétion gastrique a été étudié
par Carlson sur des sujets porteurs de stules : la sécrétion gastrique
est inl1ibée par les chagrins, les soucis, la neurasthénie, les aliments
rebutants, elle est abondante à l’occa—
sion d’un bon repas pris en bonne com—
pagnie; l’activité intellectuelle produit un
N
,
effet inhibiteur, car la sécrétion est plus
{
abondante dans l’assoupissement qui suc—
‘\î_
cède au repas. Au cours du sommeil hy—
pnotique la suggestion de l’appétit pr0—
.
voque la sécrétion.
L’activité sécrétoire
du pneumogas\
trique s’accompagne de
phénomènes
circulatoires. La circulation de la mu—
queuse gastrique est beaucoup plus active
pendant la digestion. Les nerfs vaso—
F….
Chi… p……
petit
moteurs sont fournis par le pneumogas—
estomac
de
Pavlov et d’une strique et le sympathique. Les vaso—dila—
wed" B’°"‘”°"
tateurs viennent du pneumogastrique. Il
existe des lets vase-constricteurs à la
stances
alimentaires en l’igno—
fois dans le X et dans le sympathique.
la muqueuse par la marche de
.
Les GXCÎÎâIIÎS Chimiques de 13
la sécrétion du petit estomac.
sécrétion.
—
A
côté
de
l’excitant
psychique et du mécanisme purement nerveux de la sécrétion gastrique,
les excitants chimiques que constituent les aliments déclenchent la
sécrétion par action directe sur la muqueuse.
Sur un animal à petit estomac de Pavlov portant également une stule
du grand estomac on peut introduire dans le grand estomac des aliments.
Si l’on opère sans que l’animal puisse s’en apercevoir de manière à éviter
l’effet de l’excitant psychique, on observe une sécrétion du petit estomac.
Il y a donc lieu de considérer des excitants chimiques de la sécrétion
.
intervenant simultanément avec l’excitant psychique au cours de l’acte
digestif.
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