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FONCTIONS D’ABSORPTION
151
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thélium au chylifère dans la villosité, une xation des lipides par l’élé- a
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ment blanc du sang.
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Effets de l’ablation de l’intestin grêle. —— Une résection sub—
totale de l’intestin grêle ne laissant subsister que les premières portions
(80 centimètres au-delà du pylore) entraù1é un’ décit de l’absorption
digestive qui respecte l’absorption des hydrates de carbone (99 p. 100
absorbés) diminue sensiblement celle des protides (70 p. 100 absorbés)
mais entrave gravement l’absorption des graisses (5 p. iOOabsorbés).
‘
C’est l’absorption des graisses qui est entravée et non leur digestion”
car elles reparaissent dans les fèces à l’état de savons calciques. L’absorpt‘ion de calcium est, de ce fait, empêchée etilse produit des accidents
de tétanie. '
.
_
La suppression fonctionnelle totale de l’intestin grêle par stule gas—
'
trocolique entraîné des accidents plus graves encore résultant de trou—
‘
bles du métabolisme hémoglobinique et de troubles d’avitaminoses.
.
'
Conclusions. — Les fonctions d’absorption de l’intestin,_'terme
_
nal des fonctions chimiques digestives, se
un acte
'
.
sécrétoire lié à la vie propre de l’assise épithéliale qui tapisse l’intestin.
_
La muqueuse intestinale oppose une véritable barrière de spécicité
’
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àla pénétration des substances. alimentaires nécéssaires à l’économie.
,
Cette barrière ne laisse pénétrer dans lemilieu intérieur que des molé—,
"
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cules tolérées. Les principes premiers admis à» franchir cette barrière
sont électivemeut puisés par la
dans
intestinal.
,
Suivantleur: nature, ilS_s0nt dirigés vers le Sang (oses, acides aminés)
,
ou Vers la lÿmphe (pideg).‘Pour-les premiers, passant dans le sang, le“
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se poursuit au-delà de la,barrière intestinale; ils
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ne Sont
qu’à la réécnstruction de principes constitutifs Spéci—'
:;
l’organisme absorbant (glÿcogène, protides constitutifs).
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;
Pour les “lipides, qui sont dirigés sur les voies ‘chylifères, ils sont recons— — '
:
tituéssitôt franchie la_bai‘rièré intestinale, dans leur spécicité d’origine
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et lès fractions qui en Sont mises en réserve lesont sans remaniement de
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moléculaire (graisses de réserve).
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_,L’absoi‘ptiOn intestinale, source de reconstitution desprincipes pre— _
.
miérs‘détruits par usure fonctionnelle a été dénie par Luciani- : ‘une—f
_« -_Ï;
sécrétion interne reStauratrice, dénomination
par
tion sécrétoire caractéristique de la muqueuse intestinale
fait
que les principes qu’elle élabore, ou qu’elle puisé dans la lunèréitéäi—
[;
nale pour les diriger dans le torrentcirculatoire, serVent a l’entretien—de“ 'ÏË' 'f *Î;j
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l’organisme et ‘a’Sa restauration.
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