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LA
DYNAMIQUE DU SOL. — LE MiLIEU PHYSIQUE
1° Le pouvoir oculant dépend seulement de l’ion portant une
charge de signe opposé à celui du colloïde, par exemple la
coagulation d’un colloide électronégatif est due aux cations.
2° Le pouvoir oculant de divers ions dépend de leur valence ;
il est pour les ions mono, bi et trivalents comme les rapports
1
:
a:
:
af. Cette règle dite de Hardy—Schulze n’est toutefois pas
générale Pour l’hydrate ferrique, par exemple, les ions (OH)
Fe(CN)°,
CrOî POS, CO“”, dont les valences sont 1, 4, 2,
2, 3, 2, possèdent sensiblement la même action précipitante
(J. Duclaux). D’autre part les ions H et OH sont, en général,
plus actifs que les autres ions inonovalents. La précipitation des
suspensoides hydrophobes par les électrolytes est généralement
irréversible, c’est—à—dire qu’il n’est pas possible de faire repasser
le gel à l’état de solution colloïdale en éliminant par lavage l’électrolyte coagulant. Par contre, pour certains colloides la transfor—
mation s’eectue aisément dans les deux‘ sens.
La oculation peut encore être obtenue par mélange de deux
colloïdes dont la charge est de signe contraire° Mais ici le phéno—
mène ne se produit nettement et complètement que pour cer—
‘
taines concentrations, comprises dans un intervalle limité… Si
l’un ou l’autre des composants est en excès, la suspension peut
redevenir stable, Exemple : précipitation d’un hydrosol de silice
par un hydrosol d’hydrate de fer :
CM3 SOL SiO2
SOL FeïO3
(dll. 1/200).
(dit. 1/25).
4,0
5,3
précipitation partielle.
5,0
5,3
——
_
totale immédiate.
6,0
5,3
—
partielle.
7,0
,
5,3
très léger trouble.
Enn, certains colloides peuvent jouer un rôle protecteur en
s’opposant, dans une certaine mesure, a la floculation de suspen—
sions qui résistent alors beaucoup plus à l’action des électrolytes
et sont dites stabilisées. rl‘el est le cas, en particulier, de la gélatine, de la caséine, de lagomme adragante. Cette action protectrice est exercée, en général, par les sols hydrophiles sur les sols
hydrophobes; elle nécessite un excès de sol hydrophile. Pour de
LA
DYNAMIQUE DU SOL. — LE MiLIEU PHYSIQUE
1° Le pouvoir oculant dépend seulement de l’ion portant une
charge de signe opposé à celui du colloïde, par exemple la
coagulation d’un colloide électronégatif est due aux cations.
2° Le pouvoir oculant de divers ions dépend de leur valence ;
il est pour les ions mono, bi et trivalents comme les rapports
1
:
a:
:
af. Cette règle dite de Hardy—Schulze n’est toutefois pas
générale Pour l’hydrate ferrique, par exemple, les ions (OH)
Fe(CN)°,
CrOî POS, CO“”, dont les valences sont 1, 4, 2,
2, 3, 2, possèdent sensiblement la même action précipitante
(J. Duclaux). D’autre part les ions H et OH sont, en général,
plus actifs que les autres ions inonovalents. La précipitation des
suspensoides hydrophobes par les électrolytes est généralement
irréversible, c’est—à—dire qu’il n’est pas possible de faire repasser
le gel à l’état de solution colloïdale en éliminant par lavage l’électrolyte coagulant. Par contre, pour certains colloides la transfor—
mation s’eectue aisément dans les deux‘ sens.
La oculation peut encore être obtenue par mélange de deux
colloïdes dont la charge est de signe contraire° Mais ici le phéno—
mène ne se produit nettement et complètement que pour cer—
‘
taines concentrations, comprises dans un intervalle limité… Si
l’un ou l’autre des composants est en excès, la suspension peut
redevenir stable, Exemple : précipitation d’un hydrosol de silice
par un hydrosol d’hydrate de fer :
CM3 SOL SiO2
SOL FeïO3
(dll. 1/200).
(dit. 1/25).
4,0
5,3
précipitation partielle.
5,0
5,3
——
_
totale immédiate.
6,0
5,3
—
partielle.
7,0
,
5,3
très léger trouble.
Enn, certains colloides peuvent jouer un rôle protecteur en
s’opposant, dans une certaine mesure, a la floculation de suspen—
sions qui résistent alors beaucoup plus à l’action des électrolytes
et sont dites stabilisées. rl‘el est le cas, en particulier, de la gélatine, de la caséine, de lagomme adragante. Cette action protectrice est exercée, en général, par les sols hydrophiles sur les sols
hydrophobes; elle nécessite un excès de sol hydrophile. Pour de