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c) Réglage du calibre p0551b1e
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sur
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Fig. 100 —— Principe d'une machine à ëtêter—
SOUS
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êviscêrer les poissons de petite taille
d) Positions du poisson sur la ligne ëtêtage—ëviscëration
D'après CHIVILENKO V.P.52
D'après CHEFTEL H.“'*
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Fig
10] — Etêtage par lame fixe sur convoyeur
ctiligne
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extirpation entre rouleaux canneles.
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