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Fig. 1 - Planche n°2, 3 & 4 de la
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1v? édition du livre d'APPER‘I‘ (1831)
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montrant
quelques uns des équipements
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la fabrication des
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conserves
:
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détails
des
équipements de l'auto—
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claveconçu à cette époque, notam—
ment
la soupape
de
sûreté
:
fig. 3 de
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la Planche
2.
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