_—
69 .—
'
Pour les ass’ouplir, on. fait tremper ces lattes dans l’eau, ce
_
qui facilite leur incurvation. Coupées à leur dimension, leurs
extrémités sont réunies entre elles par de la ficelle, ordinai-=
rement de chanvre n° 3 ou bien en fibres d’aL0ès, serrée dans
'
…
-
_
.
s !
‘
'
Fig. 7. —'Détail de construction d’un cercle de baril.
(Une ligature est achevée. Les deux autres restent à faire)
des encochès ménagées à chaque bout : les cercles du, haut
du baril portent deux ligatures
ceux du bas, soumis à des
_
efforts plus grands, en ont trois. Les ligatures nécessitent
l’emploi d’environ 1 kg. de ficelle de chanvre pour 200 barils,
soit deux pelotes (fig. 7)".
’_
_
-
'
Ÿ Le baril eSt muni d’un fond et d’un couvercle. Le fond
est fixe ; d’un diamètre de 88/39 cm., il est aminci sur tout
.
,
sbn pourtour par un chanfrein, grâce auquel il peut s’encas—
_
trer dans une rainure “circulaire
__
ou
«
jable >> —— creusée
:
à la partie intérieure et inférieure des douelles, à deux cen—
_
,
timètr—es et demi environ,,du bord des peignes. Il s’appuie sur
un cercle intérieur, appelé « cont‘ref0rt >>, sans ligature, pla—
,
céà la, hauteur du << têtier >> du bas, entré à forcement à l’in—
,
tériéur des
et maintenu à sa place solidement par
l’arcboutément des deuxéxtréinités. '
,
‘
_
'
_
»_liLe couvercle
mesure que 35cm._de diamètre, ce qui“
luipermet de descendre Sans frottement dahs_le baril sous
l’effet du tassement du poisson produit par la « charge '»
_'Ï
supportée parce dernier au cours de la salaiso.
est formé
,
,
dequatre ou Cinq douves plates, jointives,réunieS entre
.
î
à'l’aidé de pointes25X12, parudeux
trouveront
,
_
ï
…
._
leu-l‘ .uülisation lors _— de lasalaison, quandoh disposera _les
' :
,
Ÿ
'
barils pleins les uns sur les autres, en
chevalet >>,—]
'
,
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du baril portent deux ligatures
ceux du bas, soumis à des
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l’emploi d’environ 1 kg. de ficelle de chanvre pour 200 barils,
soit deux pelotes (fig. 7)".
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