194__________________________________Biochimie clinique
4.3. Catabolisme du radical aminé des aminoacides
Le mécanisme biochimique de la production d'urée procède de deux éléments :
- la désamination des aminoacides, directe ou indirecte au travers de la
transamination avec formation d'ammoniac.
- l'intégration de cet ammoniac dans la molécule d'urée par les réactions
hépatiques de l'uréogénèse (cf. chapitre 11).
4.3.1. Désamination des acides aminés
Tous les aminoacides sont concernés, la libération d'ammoniac laissant la
chaîne carbonée disponible pour la néoglucogénèse.
> DÉSAMINATION OXYDATIVE
Elle concerne théoriquement tous les aminoacides grâce à l'enzyme très
générale qu'est la L-aminoacide déshydrogénase. En réalité cette enzyme est
peu active et la désamination oxydative s'applique donc essentiellement à
l'acide glutamique, activement désaminé par sa déshydrogénase spécifique (Lglutamodéshydrogénase) qui le transforme en acide a céto-glutarique.
Celui-ci est aussi impliqué dans les réactions de transamination qui permettent à tous les autres aminoacides de lui céder leur groupement aminé, ce qui le
transforme en acide glutamique, alors facilement désaminé.
Dès lors directement mais surtout indirectement au travers de la transamination, tous les acides aminés peuvent libérer leur radical NH^, qui est ensuite
transformé en NHg, dissimulé sous forme de glutamine.
> AUTRES TYPES DE DÉSAMINATION
II s'agit de processus biochimiques particuliers pour divers aminoacides :
- désamination déshydratante pour les aminoacides hydroxylés serine et
thréonine ;
- désamination désulfurante pour cystéine et homocystéine issue de la
méthionine ;
- désamination désaturante pour l'histidine.
Le résultat est partout identique, car l'ammoniac libéré est immédiatement
détoxiqué sous forme de glutamine, agent de transport et d'utilisation de l'ammoniac, à côté de son rôle plastique de constituant des protéines (car c'est un
des 20 aminoacides des protéines).
4.3.2. Uréogénèse hépatique
Le cycle de l'uréogénèse est destiné à intégrer sous forme d'urée deux molécules d'ammoniac (apportées par la glutamine et libérées par la glutaminase) et
une molécule de gaz carbonique.
4.3. Catabolisme du radical aminé des aminoacides
Le mécanisme biochimique de la production d'urée procède de deux éléments :
- la désamination des aminoacides, directe ou indirecte au travers de la
transamination avec formation d'ammoniac.
- l'intégration de cet ammoniac dans la molécule d'urée par les réactions
hépatiques de l'uréogénèse (cf. chapitre 11).
4.3.1. Désamination des acides aminés
Tous les aminoacides sont concernés, la libération d'ammoniac laissant la
chaîne carbonée disponible pour la néoglucogénèse.
> DÉSAMINATION OXYDATIVE
Elle concerne théoriquement tous les aminoacides grâce à l'enzyme très
générale qu'est la L-aminoacide déshydrogénase. En réalité cette enzyme est
peu active et la désamination oxydative s'applique donc essentiellement à
l'acide glutamique, activement désaminé par sa déshydrogénase spécifique (Lglutamodéshydrogénase) qui le transforme en acide a céto-glutarique.
Celui-ci est aussi impliqué dans les réactions de transamination qui permettent à tous les autres aminoacides de lui céder leur groupement aminé, ce qui le
transforme en acide glutamique, alors facilement désaminé.
Dès lors directement mais surtout indirectement au travers de la transamination, tous les acides aminés peuvent libérer leur radical NH^, qui est ensuite
transformé en NHg, dissimulé sous forme de glutamine.
> AUTRES TYPES DE DÉSAMINATION
II s'agit de processus biochimiques particuliers pour divers aminoacides :
- désamination déshydratante pour les aminoacides hydroxylés serine et
thréonine ;
- désamination désulfurante pour cystéine et homocystéine issue de la
méthionine ;
- désamination désaturante pour l'histidine.
Le résultat est partout identique, car l'ammoniac libéré est immédiatement
détoxiqué sous forme de glutamine, agent de transport et d'utilisation de l'ammoniac, à côté de son rôle plastique de constituant des protéines (car c'est un
des 20 aminoacides des protéines).
4.3.2. Uréogénèse hépatique
Le cycle de l'uréogénèse est destiné à intégrer sous forme d'urée deux molécules d'ammoniac (apportées par la glutamine et libérées par la glutaminase) et
une molécule de gaz carbonique.