Dans la première,
W
épi où les grains sont presque tous infectés d’ergot:
donc l’ergot et la nielle sont deux maladie contagieuses, dont on pourrait aisément infecter tout le grain d’une contrée.
X
Sous les mêmes enveloppes, où l’on ne trouve jamais qu’un seul grain sain,
l’on en trouve au contraire deux, trois et même jusqu’à dix d’ergot les uns à côté
des autres: et où est l’ergot, l’on ne trouve jamais le grain adulte produit de la
semaille, mais bien ergot et germe de l’ergot ensemble: donc l’ergot n’est point
un vrai grain, un produit de la semaille, mais un germe dégénéré ainsi que la
nielle
17 .
On trouve aussi le germe non multiplié du grain ou de l’ergot et, avec le
germe, un grain ou plusieurs ergotés, et enfin l’ergot hors des enveloppes du
grain: donc l’ergot est tout de lui et ne tient rien du germe: si cette multiplication de germes ne sert pas à faire les galles de l’ergot, elle sert à multiplier les
grains de la nielle viciée d’ergot.
Un seul grain niellé sous une enveloppe.
Plusieurs grains niellés et ergotés sous la même enveloppe.
Y
Ouvrez les petites tumeurs, ou galles de l’ergot vert et non
mûr, ouvrez-les avec une aiguille tranchante et courbe, sans en
offenser la cavité intérieure: laissez y tomber quelques gouttes
d’eau et vous verrez au-dedans quelques anguilles, mais grosses,
mais vivantes, mais mues, mais pleines d’œufs, de vraies petites
anguilles:
Z
elles sont colossales en comparaison de celles qui se
trouvent dans le même grain plus adulte, plus mûr, ou dans le
grain ergoté ordinaire déjà sec et noir. Les grosses sont les mères;
on les voit lâcher leurs petits œufs par une partie très sensible et
non équivoque, caractérisant parfaitement leur sexe.
A travers la pellicule transparente de ces œufs, on voit la jeune
petite anguille se plier, se replier, se mouvoir, à la fin rompre son
W épi ou grains presque…
X OBSERVATION. Sous les mêmes enveloppes, ou l’on […] sain, ou l’on […]
trois. ou même davantage jusqu’à…
17 Dans cette note, Diderot traduit librement (et mal) Fontana, qui conclut
exactement le contraire: « Ho osservato che dentro le medesime Cassule, dove
non mai si trova nelle spighe sane che un semplice granello, non mai due o più,
si osservano spesso due, tre granelli, e più ancora infetti di Ergot gli uni accanto
agli altri, né dove vi è l’Ergot si trova mai il granello adulto formato dal germe.
[…] l’Ergot non sarà vero grano, non sarà formato dal germe, non sarà il germe
degenerato, come lo è per l’opposto la Volpe ».
Y OBSERVATION SUR CES PETITES TUMEURS OU GALLES DE L’ERGOT, l’épi VERT
ET NON MÛR. Ouvrez ces tumeurs avec…
Z . Ces grosses anguilles sont colossales en comparaison des petites qui […]
grain. mais plus adulte, […] et noir. Ces grosses…
DES ÊTRES
113
AL-962-02-Texte 1 9.6.2004 15:19 Page 113
W
épi où les grains sont presque tous infectés d’ergot:
donc l’ergot et la nielle sont deux maladie contagieuses, dont on pourrait aisément infecter tout le grain d’une contrée.
X
Sous les mêmes enveloppes, où l’on ne trouve jamais qu’un seul grain sain,
l’on en trouve au contraire deux, trois et même jusqu’à dix d’ergot les uns à côté
des autres: et où est l’ergot, l’on ne trouve jamais le grain adulte produit de la
semaille, mais bien ergot et germe de l’ergot ensemble: donc l’ergot n’est point
un vrai grain, un produit de la semaille, mais un germe dégénéré ainsi que la
nielle
17 .
On trouve aussi le germe non multiplié du grain ou de l’ergot et, avec le
germe, un grain ou plusieurs ergotés, et enfin l’ergot hors des enveloppes du
grain: donc l’ergot est tout de lui et ne tient rien du germe: si cette multiplication de germes ne sert pas à faire les galles de l’ergot, elle sert à multiplier les
grains de la nielle viciée d’ergot.
Un seul grain niellé sous une enveloppe.
Plusieurs grains niellés et ergotés sous la même enveloppe.
Y
Ouvrez les petites tumeurs, ou galles de l’ergot vert et non
mûr, ouvrez-les avec une aiguille tranchante et courbe, sans en
offenser la cavité intérieure: laissez y tomber quelques gouttes
d’eau et vous verrez au-dedans quelques anguilles, mais grosses,
mais vivantes, mais mues, mais pleines d’œufs, de vraies petites
anguilles:
Z
elles sont colossales en comparaison de celles qui se
trouvent dans le même grain plus adulte, plus mûr, ou dans le
grain ergoté ordinaire déjà sec et noir. Les grosses sont les mères;
on les voit lâcher leurs petits œufs par une partie très sensible et
non équivoque, caractérisant parfaitement leur sexe.
A travers la pellicule transparente de ces œufs, on voit la jeune
petite anguille se plier, se replier, se mouvoir, à la fin rompre son
W épi ou grains presque…
X OBSERVATION. Sous les mêmes enveloppes, ou l’on […] sain, ou l’on […]
trois. ou même davantage jusqu’à…
17 Dans cette note, Diderot traduit librement (et mal) Fontana, qui conclut
exactement le contraire: « Ho osservato che dentro le medesime Cassule, dove
non mai si trova nelle spighe sane che un semplice granello, non mai due o più,
si osservano spesso due, tre granelli, e più ancora infetti di Ergot gli uni accanto
agli altri, né dove vi è l’Ergot si trova mai il granello adulto formato dal germe.
[…] l’Ergot non sarà vero grano, non sarà formato dal germe, non sarà il germe
degenerato, come lo è per l’opposto la Volpe ».
Y OBSERVATION SUR CES PETITES TUMEURS OU GALLES DE L’ERGOT, l’épi VERT
ET NON MÛR. Ouvrez ces tumeurs avec…
Z . Ces grosses anguilles sont colossales en comparaison des petites qui […]
grain. mais plus adulte, […] et noir. Ces grosses…
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