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CINÉTIQUE ENZYMATIQUE
paramètres sont désignés avec un prime parce qu’ils ne sont pas des paramètres de
MICHAELIS et MENTEN, puisque l’équation [5.40] n’est pas une équation de
MICHAELIS et MENTEN. La présence du terme en [] A
2
implique que la vitesse
tend vers zéro et non vers V'pour des valeurs élevées de [] A , et que K m
' n’est
pas égal à la concentration de A pour laquelle vV = ' 2. La courbe de v en fonction
de [] A est représentée dans la figure 5.17, avec les graphiques correspondants de
[] Av en fonction de [] A et de 1 v en fonction de 1 [] A ; ces deux derniers
graphiques ne sont pas des droites mais adoptent l’allure respectivement d’une
parabole et d’une hyperbole. Toutefois, si K si est beaucoup plus grand que K m
'
(comme c’est habituellement le cas), ils sont suffisamment linéaires aux faibles
valeurs de [] A pour que V' et K m
' soient estimés à partir de ceux-ci de la façon
habituelle.
1,0
v
0,8
0,6
0,4
0,2
0
[A]
02468
Maximun pour [A] = (K' m K si ) 1/2
Aucune inhibition
par le substrat
Effet de l'inhibition
par le substrat
a
[A]
4
– 2
0
2
2
4
6
[A]/v
1/[A]
2
– 1
0
1
1
2
3
1/v
b
c
5.17 - Inhibition par le substrat
Les courbes en trait continu ont été calculées à partir de l’équation [5.40] en utilisant les
valeurs suivantes : K' m = 1, V' = 1 ; K si = 30. Les pointillés ont été calculés à partir de
l’équation de MICHAELIS et MENTEN en utilisant les valeurs suivantes : K m = 1, V = 1, sans
inhibition par le substrat. (a) Dans le graphique direct de v en fonction de [A], le maximum
est obtenu quand [A]
2 = K' m K si . Les petits graphiques en insert montrent l’apparence des
graphiques (b) de 1/v en fonction de 1/[A] et (c) de [A]/v en fonction de [A]. L’impression
selon laquelle le graphique (b) présente l’inhibition plus clairement que le graphique (c) est
une illusion, provenant du fait que la courbe (b) se prolonge jusque 1/[A] = 0,167, c’est-àdire une valeur de [A] = 60, alors que dans (c), elle s’arrête à une valeur de [A] = 5.
En général, la probabilité de reconnaître l’existence d’une inhibition par le substrat dépend
plus de la gamme des données qui sont portées en graphique que du type de graphique
utilisé.
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