GENERALITES
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I.2. Tilapia rouge
I.2.1. Description générale de l’espèce
Le Tilapia est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Cichlidae. Originaires
d'Afrique, les poissons appartenant à cette famille ont été introduits dans de nombreuses
régions tropicales, subtropicales et tempérées du monde au cours de la seconde moitié du
20ème siècle (PILLAY et KUTTY, 2005).
Le Tilapia rouge (Figure I.2.1) comme tous les Tilapias présente une forme de corps assez
conventionnelle, comprimée latéralement et profonde. Le corps est recouvert d'écailles
cycloïdes relativement grandes, qui ne se délogent pas facilement (ROSS, 2000).
Les nageoires dorsale et anale ont des épines dures et des rayons mous. Les nageoires
pectorales et pelviennes sont grandes et plus antérieures dans une configuration avancée. Ce
caractère confère au poisson un grand contrôle de la nage et des manœuvres (ROSS, 2000).
Le Tilapia rouge est généralement issu de O. mossambicus ou O. hornorum x O. niloticus ou
O. aureus. La reproduction des descendants n’aboutit généralement pas à une reproduction
fidèle à la couleur (WEBSTER et LIM, 2006).
Figure I.2.1 Morphologie externe de Tilapia rouge Oreochromis sp (Présent travail)
I.2.2. Taxonomie et nomenclature
Tilapia est le nom commun appliqué à trois genres et plus de 70 espèces de la famille des
Cichlidae : Oreochromis, Sarotherodon et Tilapia. La classification taxonomique du Tilapia
est encore confuse et fait l'objet de changements constants. Cela est principalement dû à la
similitude et au chevauchement de leurs caractéristiques morphologiques et de l’hybridation
naturelle entre espèces (EL-SAYED, 2006).
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I.2. Tilapia rouge
I.2.1. Description générale de l’espèce
Le Tilapia est un poisson d'eau douce appartenant à la famille des Cichlidae. Originaires
d'Afrique, les poissons appartenant à cette famille ont été introduits dans de nombreuses
régions tropicales, subtropicales et tempérées du monde au cours de la seconde moitié du
20ème siècle (PILLAY et KUTTY, 2005).
Le Tilapia rouge (Figure I.2.1) comme tous les Tilapias présente une forme de corps assez
conventionnelle, comprimée latéralement et profonde. Le corps est recouvert d'écailles
cycloïdes relativement grandes, qui ne se délogent pas facilement (ROSS, 2000).
Les nageoires dorsale et anale ont des épines dures et des rayons mous. Les nageoires
pectorales et pelviennes sont grandes et plus antérieures dans une configuration avancée. Ce
caractère confère au poisson un grand contrôle de la nage et des manœuvres (ROSS, 2000).
Le Tilapia rouge est généralement issu de O. mossambicus ou O. hornorum x O. niloticus ou
O. aureus. La reproduction des descendants n’aboutit généralement pas à une reproduction
fidèle à la couleur (WEBSTER et LIM, 2006).
Figure I.2.1 Morphologie externe de Tilapia rouge Oreochromis sp (Présent travail)
I.2.2. Taxonomie et nomenclature
Tilapia est le nom commun appliqué à trois genres et plus de 70 espèces de la famille des
Cichlidae : Oreochromis, Sarotherodon et Tilapia. La classification taxonomique du Tilapia
est encore confuse et fait l'objet de changements constants. Cela est principalement dû à la
similitude et au chevauchement de leurs caractéristiques morphologiques et de l’hybridation
naturelle entre espèces (EL-SAYED, 2006).