Chapitre I : Revue bibliographique
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Sous-embranchement : Crustacea
Classe : Malacostraca
Ordre : Décapoda (Latreille, 1806)
Famille : Aristaeidae (Wood-Mason, 1891)
Genre : Aristeus (Duvernoy, 1840)
Espèce : Aristeus antennatus (Risso, 1816)
→ Nom vernaculaire : crevette rouge (FISCHER, 1987)
Figure 1 : Aristeus antennatus (FAO, 2022)
I.2.3. Habitat et distribution géographique
La crevette rouge, Aristeus antennatus (Risso, 1816), se trouve dans l'Atlantique Est, tout le
long de la côte sud du Portugal jusqu'aux îles du Cap-Vert et en Méditerranée, à l'exception de
la mer Adriatique (Papaconstantinou & Konstantinos, 2001).
L’espèce Aristeus antennatus est une espèce démersale, qui vit sur des fondes de vas très peu
sableux a Isidella elongata et Funiculina quadrangularise au-dessus de fondes vaseux de 80 à
1440 m ; plus commune entre 200 et 250m. Elle effectue d’importants déplacements (migration
nycthémérale) passant de 80-650 m la nuit à 260-820 m le jour (Kherraz, 2006).
En Algérie, la crevette rouge Aristeus antennatus (Risso, 1816) est fréquente sur les fonds
chalutables entre 200 et 400 mètres. Elle est le plus souvent pêchée à des profondeurs de 300
à 600 mètres (Nouar & Kennouche, 2013).