Matériels et méthodes
Extraction des substances actives
85
Mensurations et pesées
Des mensurations sont effectuées sur chaque individu à l'aide d'une règle graduée, d’une part.
D’autre part, une mesure pondérale est effectuée pour chaque individu pour relever le poids
du corps (P cps ).
Les valeurs sont notées sur des fiches établies au préalable.
Les principales mesures retenues sont définies de la manière suivante:
- R: La longueur des bras comptée depuis la bouche juste à l’extrémité des bras;
- r: Le rayon du disque central;
- Le rapport R/r est calculé.
Dissection
En vue de réaliser les extractions, les individus d'E. sepositus sont disséqués et cinq de leurs
compartiments corporels sont isolés: les cæca pyloriques (CAE), les gonades (GON), le
tégument oral (TEG ORL) et le tégument aboral (TEG ABO) et l’estomac (EST).
Pour O. ophidianus l’extraction a été réalisée à partir du corps entier de l’animal.
Pour disséquer une étoile de mer on procède comme suit: l'animal est découpé à l'aide de
ciseaux en commençant par une petite partie de l'extrémité de chaque bras, on incise ensuite le
tégument en prenant soin de suivre le contour des bras de façon à séparer la face aborale (la
partie supérieure) de la face orale (la partie inférieure). Après cela on soulève le tégument en
partant de l'extrémité des bras et à l'aide d'une lame on décolle délicatement les organes sousjacents en terminant par le disque central, la suite de la dissection se fait dans un bac rempli à
ras bord d'eau de mer. On peut alors observer sur la partie aborale l'appareil digestif de
l'animal d'où on commence par prélever les cæca pyloriques qui se décollent assez facilement
suivi de l'estomac aboral. Après avoir totalement prélevé ces derniers on passe à la face orale
qui contient notamment les gonades et l'estomac cardiaque qu'on prélève chacun séparément.
Les deux faces aborale et orale sont ensuite parfaitement nettoyées à l'eau distillée. Chaque
organe récupéré (les cæca pyloriques, les gonades le tégument oral et le tégument aboral et
l’estomac) est pesé puis conservé à -4°C dans des flacons préalablement étiquetés.
Le sexe d’E.sepositus est déterminé après dissection et isolement des gonades. La couleur des
gonades est l’un des caractères macroscopiques de détermination de sexe, selon Riesgo et al.
(2011) la couleur des gonades est rouge brique chez les femelles et elle est jaune chez les
mâles.
Nous cherchons dans le cadre de ce travail à mettre en relation les variations quantitatives et
qualitatives de saponines chez E. sepositus avec le stade de maturité sexuelle de cette étoile de
Extraction des substances actives
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Mensurations et pesées
Des mensurations sont effectuées sur chaque individu à l'aide d'une règle graduée, d’une part.
D’autre part, une mesure pondérale est effectuée pour chaque individu pour relever le poids
du corps (P cps ).
Les valeurs sont notées sur des fiches établies au préalable.
Les principales mesures retenues sont définies de la manière suivante:
- R: La longueur des bras comptée depuis la bouche juste à l’extrémité des bras;
- r: Le rayon du disque central;
- Le rapport R/r est calculé.
Dissection
En vue de réaliser les extractions, les individus d'E. sepositus sont disséqués et cinq de leurs
compartiments corporels sont isolés: les cæca pyloriques (CAE), les gonades (GON), le
tégument oral (TEG ORL) et le tégument aboral (TEG ABO) et l’estomac (EST).
Pour O. ophidianus l’extraction a été réalisée à partir du corps entier de l’animal.
Pour disséquer une étoile de mer on procède comme suit: l'animal est découpé à l'aide de
ciseaux en commençant par une petite partie de l'extrémité de chaque bras, on incise ensuite le
tégument en prenant soin de suivre le contour des bras de façon à séparer la face aborale (la
partie supérieure) de la face orale (la partie inférieure). Après cela on soulève le tégument en
partant de l'extrémité des bras et à l'aide d'une lame on décolle délicatement les organes sousjacents en terminant par le disque central, la suite de la dissection se fait dans un bac rempli à
ras bord d'eau de mer. On peut alors observer sur la partie aborale l'appareil digestif de
l'animal d'où on commence par prélever les cæca pyloriques qui se décollent assez facilement
suivi de l'estomac aboral. Après avoir totalement prélevé ces derniers on passe à la face orale
qui contient notamment les gonades et l'estomac cardiaque qu'on prélève chacun séparément.
Les deux faces aborale et orale sont ensuite parfaitement nettoyées à l'eau distillée. Chaque
organe récupéré (les cæca pyloriques, les gonades le tégument oral et le tégument aboral et
l’estomac) est pesé puis conservé à -4°C dans des flacons préalablement étiquetés.
Le sexe d’E.sepositus est déterminé après dissection et isolement des gonades. La couleur des
gonades est l’un des caractères macroscopiques de détermination de sexe, selon Riesgo et al.
(2011) la couleur des gonades est rouge brique chez les femelles et elle est jaune chez les
mâles.
Nous cherchons dans le cadre de ce travail à mettre en relation les variations quantitatives et
qualitatives de saponines chez E. sepositus avec le stade de maturité sexuelle de cette étoile de