Résultats et discussions
Activité antioxydante
173
Figure 36: Détermination de la capacité anti-oxydante (AI30) à partir de la courbe 1(Ipas/Ipa0) en fonction de la concentration des saponines d’E. sepositus, en utilisant le modèle
de régression linéaire.
Figure 37: Détermination de la capacité anti-oxydante (AI30 et AI50) à partir de la courbe 1(Ipas/Ipa0) en fonction de la concentration des saponines d’E. sepositus, en utilisant le modèle
de régression polynomial.
Les autres figures qui illustrent l’effet des saponines d’O. ophidianus, des caroténoïdes d’E.
sepositus et d’O. ophidianus et de la vitamine C sur le radical super-oxyde électrogénère sont
reportés en annexe (Fig. 8, 9, 10 et 11, respectivement).
y = 0,0044x + 0,01
R² = 0,9988
0.00
0.05
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
0.45
0.50
0
20
40
60
80
100
120
1-Ipa/Ipa 0
concentration de saponine en mg.L -1
AI30%
y = -7E-06x 2 + 0.005x
R² = 0.9995
0.00
0.10
0.20
0.30
0.40
0.50
0.60
0.70
0
50
100
150
200
1-Ipa/Ipa 0
concnetrations de saponine mg.L -1
AI50%
AI30%
Précédent

Optimisation des conditions d’extraction par micro-ondes et ultrasons des saponines et des caroténoïdes de deux Échinodermes Astéroidea de la marge algérienne (Echinaster sepositus et Ophidiaster ophidianus) et étude de leurs activités biologiques - 173/282

Suivant