Résultats et discussions
Étude quantitative des saponines d’E. sepositus
170
Tableau 41: Teneurs des saponines dans différents espèces d’étoiles de mer.
Espèce
Structure
anatomique
(poids humide)
Quantité des
saponines
mg.g-1
Bibliographie
Asterias vulgaris
Organisme entire
1.5
Gilgan et al., 1976
Asterias vulgaris
Organisme entier
0.17
Owellen et al., 1973
Asterias amurensis
Organisme entier
1.4 4
Yasumoto et al., 1964
Qphidiaster hemprichi
//
8
Elyakov et al., 1976
Linckia laevigata
//
4
Elyakov et al., 1976
Luidia sp.
//
2
//
Archaster angulatus
//
3
//
Asteropsis corinifera
//
15
//
Lysastrosoma anthosticta
//
5
//
Lethasterias fusca
//
0.3
//
Apiilasterias japonica
//
1
//
Coscinasterias calamaria
//
8
//
Evasterias retifera
//
2
//
Astropecten aurantiacus
//
0.12
//
Marthasterias glacialis
//
0.2
//
Asterias rubens
Testicule
2 à 5
Voogt et Huïskamp,1979
Asterias rubens
Ovaire
6 à 27.5
Voogt et Huïskamp, 1979
Asterias rubens
Oocyte
*
134 et 147
Voogt et Van Rheenen, 1979
Asterias amurensis
Ovaire
*
0.96
Ikegami et Kamiya, 1972a
Asterias amurensis
Ovaire
*
6.9
Okano et Ikegami, 1981
Asterias amurensis
Ovaire
*
0.55
Ikegami et al., 1972b
Echinaster sepositus
Organisme entier 62.29
Présente étude
Ophidaister ophidianus
Organisme entier 52.12
Présente étude
(* : Poids sec)