Résultats et discussions
Optimisation de l’EAM et d’EAU
162
Tableau 38: Comparaison entre les méthodes d’extraction développées.
Saponines
Caroténoïdes
MeOH (%)
Temps (min)
Puissance
(W)
Ratio
(mL.g
-1 )
Rendement
(mg.g
-1 )
MeOH
(%)
Temps
(min)
Puissance
(W)
Ratio
(mL.g
-1 )
Rendement
(mg.g
-1 )
Ech
Oph Ech
Oph Ech
Oph
Ech
Oph Ech
Oph Ech Oph Ech Oph Ech
Oph
Ech Oph Ech
Oph
EAM 59
59
3
3
176
178
43.63 43.93 60.9
52.1
70
70
1.8
1.3
100
100
20
20
28.2
26.2
EAU 70
70
24.95 25.55 /
/
46.36 44.84 18.2
16.7
70
70
10
10
/
/
20
20
8.5
7.2
EC
70
70
24 h
24h
/
/
50
50
7.7
6.5
70
70
24 h 24h
/
/
50
50
3.9
3.3
í µí±¬í µí±¨í µí±´
í µí±¬í µí±ª
7.8
8.04
7.2
7.1
í µí±¬í µí±¨í µí±´
í µí±¬í µí±¨í µí±¼
3.3
3.3
3.2
4.0
Ech : E. sepositus, Oph: O. ophidainus.
Figure 29: Teneurs en saponines d’E. sepositus et d’O. ophidianus Figure 30: Teneurs en caroténoïdes d’E. sepositus et d’O. ophidianus
obtenues par MAE, UAE et EC.
Obtenues par MAE, UAE et EC
0.000
20.000
40.000
60.000
80.000
EAM
EAU
EC
saponine
(mg.g -1 )
Méthodes d'extraction
Ech
Oph
0.000
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
EAM
EAU
EC
caroténoides
(mg.g -1 )
Méthodes d'extraction
Ech
Oph

Optimisation des conditions d’extraction par micro-ondes et ultrasons des saponines et des caroténoïdes de deux Échinodermes Astéroidea de la marge algérienne (Echinaster sepositus et Ophidiaster ophidianus) et étude de leurs activités biologiques - 162/282