Résultats et discussions
Optimisation d’EAM et d’EAU
140
choisis correctement pour éviter les températures excessives, menant une éventuelle
dégradation des composés.
D’après le tableau 23 la concentration de 59% de MeOH à une puissance de 178W et un
temps d’extraction de 3 minutes offre la pression de vapeur, la viscosité et la tension
superficielle appropriée pour l’extraction des saponines des étoiles de mer par micro-onde.
Le volume de solvant adéquat pour l’extraction des saponines par micro-onde est de 44 mL ce
volume dans des conditions de concentration de 58%, de puissance de 178 W et de temps de
3minutes permet une meilleure adsorption des énergies des micro-ondes par le méthanol et la
matrice animale.
La validation d’une méthode d’extraction passe obligatoirement par des essais expérimentaux.
Les résultats de tableau 24 montrent les valeurs expérimentales des teneurs des saponines
obtenues dans les conditions optimales d’extraction.
Tableau 24: Valeurs expérimentales et prédites des quantités des saponines dans les
conditions optimales (EAM).
Quantités moyennes (en mg.g
-1 , n=3) pour ’extraction des saponines par micro-ondes
E. sepositus
O. ophidianus
Valeur expérimentale
Valeur prédite
Valeur expérimentale
Valeur prédite
60.3±0.6
60.8
52.1±0.3
53.3
Les résultats de tableau 24 indiquent que les valeurs expérimentales des saponines des deux
espèces étudiées sont proches des valeurs prédites ce qui valide les modèles mathématiques
proposés par les équations 13 et 14 pour prédire les quantités de saponines à extraire par
micro-onde.
Les valeurs rapportées sur le tableau 24 montrent que les conditions optimales d’extraction
des saponines d’E. sepositus et d’O. ophidianus sont de la même grandeur et cela concorde
avec les surfaces de réponse des saponines des deux espèces qui présentent les mêmes allures
(Fig. 22 et Fig. 23), ce qui indique l’efficacité de la méthode optimisée pour l’EAM des
saponines des étoiles de mer.
Optimisation d’EAM et d’EAU
140
choisis correctement pour éviter les températures excessives, menant une éventuelle
dégradation des composés.
D’après le tableau 23 la concentration de 59% de MeOH à une puissance de 178W et un
temps d’extraction de 3 minutes offre la pression de vapeur, la viscosité et la tension
superficielle appropriée pour l’extraction des saponines des étoiles de mer par micro-onde.
Le volume de solvant adéquat pour l’extraction des saponines par micro-onde est de 44 mL ce
volume dans des conditions de concentration de 58%, de puissance de 178 W et de temps de
3minutes permet une meilleure adsorption des énergies des micro-ondes par le méthanol et la
matrice animale.
La validation d’une méthode d’extraction passe obligatoirement par des essais expérimentaux.
Les résultats de tableau 24 montrent les valeurs expérimentales des teneurs des saponines
obtenues dans les conditions optimales d’extraction.
Tableau 24: Valeurs expérimentales et prédites des quantités des saponines dans les
conditions optimales (EAM).
Quantités moyennes (en mg.g
-1 , n=3) pour ’extraction des saponines par micro-ondes
E. sepositus
O. ophidianus
Valeur expérimentale
Valeur prédite
Valeur expérimentale
Valeur prédite
60.3±0.6
60.8
52.1±0.3
53.3
Les résultats de tableau 24 indiquent que les valeurs expérimentales des saponines des deux
espèces étudiées sont proches des valeurs prédites ce qui valide les modèles mathématiques
proposés par les équations 13 et 14 pour prédire les quantités de saponines à extraire par
micro-onde.
Les valeurs rapportées sur le tableau 24 montrent que les conditions optimales d’extraction
des saponines d’E. sepositus et d’O. ophidianus sont de la même grandeur et cela concorde
avec les surfaces de réponse des saponines des deux espèces qui présentent les mêmes allures
(Fig. 22 et Fig. 23), ce qui indique l’efficacité de la méthode optimisée pour l’EAM des
saponines des étoiles de mer.