Résultats et discussions
Optimisation d’EAM et d’EAU
127
D’après le tableau ci-dessus on constate que la différence dans les teneurs des saponines
obtenues par l’utilisation de MeOH à 50%, 60%, 70%, 80%, 90% est non significative et
forme ainsi un seul groupe nommé A. Cependant la teneur des saponines obtenues par
l’utilisation du MeOH à 20%, 30%, 40% et (50%, 60%, 80% ,70% ,80 et 90%) présente une
différence significative et forme 4 groupes différents nommés respectivement D, C, B et A.
Le groupe A renferme les teneurs les plus élevées.
II.1.1.3. Effet de ratio liquide-solide
Les résultats obtenus (Tab. 18 et 19) montrent que la teneur des saponines augmente avec
l’augmentation du volume du solvant, pour un volume de 10 mL de MeOH à 70% des
quantités de l’ordre de 12.00±0.01mg.g
-1 et 10,4±0,09 mg.g
-1 ont été obtenues à partir de
l’étoile de mer E. sepsositus et O. ophidianus, respectivement.
Cette quantité augmente pour atteindre des valeurs maximales à un volume de 40 mL avec des
grandeurs de l’ordre de 39,9±0.2 mg.g
-1 pour E. sepositus et 34,8±0,2 mg.g
-1 pour O.
ophidianus.
L’analyse de la variance montre que les différences enregistrées dans les teneurs des
saponines en variant le volume de solvant méthanol de 10 mL à 40 mL est significative. En
revanche, cette différence est non significative entre 40 et 50 mL et la teneur des saponines
reste constante. Elle est de l’ordre de 39 mg.g
-1 et 34 mg.g
-1 pour E. sepositus et O.
ophidianus, respectivement (Tab. 18 et 19).
Le volume de solvant utilisé pour une extraction doit être suffisant pour assurer une
immersion totale de l’échantillon (Eskilsson et Björklund, 2000). Cependant, des volumes
faibles sont préférés afin de réduire le temps d’évaporation et assurer des extraits concentrés
en substance d’intérêts.
Par conséquent, le ratio 40 mL.g
-1
est sélectionné pour les autres tests de l’étude préliminaire.
Et la gamme 20 mL.g
-1 à 50 mL.g
-1
a été choisie pour l’optimisation par la méthodologie de
surface réponse et cela pour les deux espèces étudiées.
Précédent

Optimisation des conditions d’extraction par micro-ondes et ultrasons des saponines et des caroténoïdes de deux Échinodermes Astéroidea de la marge algérienne (Echinaster sepositus et Ophidiaster ophidianus) et étude de leurs activités biologiques - 127/282

Suivant