Bibliographie
55
Bogninou, Camille F. (2018). Evaluation des performances de 4 aliments proFISH sur l'espèce
Oreochromis niloticus élevé en bassin au sud du Bénin.
Bradford, Marion, M. (1976). A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram
quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding, p.p. 248-254 .
Cahu, C. (2004). Domestication et fonction nutrition chez les poissons. Paris : INRA
Production Animale, p.p. 205-210.
Dergal, Nadir Boudjlal. (2015). Evaluation des systèmes de management de la sécurité et de
la qualité de l’aquaculture du tilapia du Nil "Oreochromis niloticus" dans l’Ouest algérien.
Thèse de doctorat. Université d'Oran 1, Algérie ; Université de Liège, Belgique.
Derouiche E. Azaza, M.S Kraiem M. (2009). Essai d’acclimatation du tilapia du Nil
Oreochromis niloticus dans la retenue du barrage Lena (CapBon, Tunisie). [éd.] INSTM. 2009,
Vol. 36, p.p. 92-97.
Dhraief Mohamed Naceur, Azaza M. S. , Kraiem M. (2010) . « Etude de la reproduction du
tilapia du nil" Oreochromis niloticus" en captivité dans les eaux géothermales du sud Tunisien.
».
Emire, Shimelis A. Et Gebremariam, Mekonnen M. (2009). Influence of frozen period on
the proximate composition and microbiological quality of nile tilapia fish (Oreochromis
niloticus). Vol. 34, pp. 743-757.
FAO (2022). Statistiques des peches et de l'aquaculture. Production mondiale par source de
production 1950-2020 (FishStatJ). In : Division des peches et de l'aquaculture de la FAO [en
ligne]. Disponible sur : https://www.fao.org/fishery/statistics/software/fishstatj/en
Fishelson L , Pruginin Y. (1988). Intensive Tilapia Farming in Brackishwater from an Israeli
Deset Aquifer. [éd.] Rajdamnern Ave., Bangkok, Thailand Departement of Fisheries. The
second International Symposium on Tilapia in Aquaculture, p.p. 75-81.
Folch, J, Lees, M & Sloane-Stanley, GH. (1957). A simple method for the isolation and
purification of total lipids from animal tissus, p.p. 226:497-509 .
Précédent

Evaluation de la qualité Organoleptique, Hygiénique et Nutritionnelle du Tilapia (Oreochromis sp.) de deux fermes aquacoles. - 63/76

Suivant