Chapitre II
Matériel et Méthodes
36
Figure 8 : Protocole
de
Dosage
des
lipides
par
la
méthode
de
Folch (Folch,
et
al.,
1957)
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Evaluation de la qualité Organoleptique, Hygiénique et Nutritionnelle du Tilapia (Oreochromis sp.) de deux fermes aquacoles.
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