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BIOCHIMIE GÉNÉRALE. LES CONSTITUANTS
Chaque chaîne hélicoïdale comprend les désoxyriboses estériés parles
phosphates. Il y a à l’intérieur de cette double hélice deux
bases azotées perpen
diculaires au grand axe de l’hélice; chaque base pur1que
se trouve toujours
en face d’une base pyrimidique correspondante (l’adénme
en face de la thymme’
la guanine en face de la cytosine), la fonction am1ne en 6 de l’un étant urne,
par une liaison hydrogène, à la fonction lactame en 6 de l’autre : c’est la notion
fondamentale de complémentarité de deux bases proches l’une de l’autre
d’environ 0,3 nm : cette notion de complémentarité énoncée en 1952 a ouvert
l’ère de la biologie moléculaire (p. 295).
L’appariement entre A et T se fait par deux liaisons hydrogène entreles
groupements présents en 1 et 6; celui de G et C a heu par tr01s liaisons en]
'
2 et 6Thymine
Adénîne
Cytosine
Guanîne
” °
----—--—--H—N
N_
u—H-........_…...O
N_
3
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/0
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6
.
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6
1N—H-"mn—"N 1/6 \ aN
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6\«I*d---------»-—-H—N1
\ °…
La liaison H entre N—H et 0 = C, entre —NH et N = se traduit
un
pont formé par l’atome d’hydrogène : les atomes se rapprochent et une certaine énergie se trouve emmagasinée. L’appariement des bases (1) permet, sur
modèle, de démontrer que les deux chaînes polynucléotidiques hehcmdales
ont une polarité opposée, l’une commence par un ester phosphorique du sucre
en 3 ’, l’autre en 5
’,
Le plan des bases aromatiques fait un angle droit avec l’axe de l’hélice
-
ces baSes— sont empilées à une distance de 3,4 A
,
les unes des autres; il y ena
dix par tour complet de double hélice, dont la hauteur est donc de 34 À.
L’acide ribonucléiqué a un poids moléculaire" variant de 25.103 à 10 611
peut y av01r dans la molécule des appariements A—U, G-C, mais ceux-ci n’ont
pas le caractère de régularité géométrique du DNA : la structure est
hélicoidale.
Néanmoins les formes replicatives des RNA viraux ont des struc—
tures héliC0ïdales transitoires indispensables à la multiplication du virus dans
les cellules infectées.
'
_
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
_
-
Solubilité. — Les DNA sous forme de sels de sodium sont très solubles dans
l’eau; la solution a une viscosité très élevée. L’éthanol les précipite. Les RNA
peu solubles dans l’eau, sont très solubles dans les solutions salines diluées
(NaCl 0,0_l M), msolubles…dans les solvants organiques, sauf sous forme de sels
.
d ammonium quaterna1re. Les RNA sont solubles dans le phénol, les protémeS
’
y precrp1tent.
'
,
_
,,
'
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ç-Ë
.
'
5R€Çtre UV— —' LÇS,r-a.bases
et
confèrent auxa°ldes
°
DNAŒRNA
mammal°
'
,
a260nmCeüeabsorptmnestapmdsegai 20
celle desprotelnes
Eefdu chau‘age—L0rsqueleDNAensoluuonaqueusedxlueeest
Ëf;.‘ï ? ‘
optiqüe; à; 260nm(ôffe'£
une
en 2 ‘îChâîeSàSépafl‘ëëëÏlpaf rupture
deshensentrelesbases
…
*
-
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(I)LeDNAdubæténohageñl74wmum fifi:
-.
’ °“neexceptlon,llestmonocatéalfc:
BIOCHIMIE GÉNÉRALE. LES CONSTITUANTS
Chaque chaîne hélicoïdale comprend les désoxyriboses estériés parles
phosphates. Il y a à l’intérieur de cette double hélice deux
bases azotées perpen
diculaires au grand axe de l’hélice; chaque base pur1que
se trouve toujours
en face d’une base pyrimidique correspondante (l’adénme
en face de la thymme’
la guanine en face de la cytosine), la fonction am1ne en 6 de l’un étant urne,
par une liaison hydrogène, à la fonction lactame en 6 de l’autre : c’est la notion
fondamentale de complémentarité de deux bases proches l’une de l’autre
d’environ 0,3 nm : cette notion de complémentarité énoncée en 1952 a ouvert
l’ère de la biologie moléculaire (p. 295).
L’appariement entre A et T se fait par deux liaisons hydrogène entreles
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pont formé par l’atome d’hydrogène : les atomes se rapprochent et une certaine énergie se trouve emmagasinée. L’appariement des bases (1) permet, sur
modèle, de démontrer que les deux chaînes polynucléotidiques hehcmdales
ont une polarité opposée, l’une commence par un ester phosphorique du sucre
en 3 ’, l’autre en 5
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Le plan des bases aromatiques fait un angle droit avec l’axe de l’hélice
-
ces baSes— sont empilées à une distance de 3,4 A
,
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dix par tour complet de double hélice, dont la hauteur est donc de 34 À.
L’acide ribonucléiqué a un poids moléculaire" variant de 25.103 à 10 611
peut y av01r dans la molécule des appariements A—U, G-C, mais ceux-ci n’ont
pas le caractère de régularité géométrique du DNA : la structure est
hélicoidale.
Néanmoins les formes replicatives des RNA viraux ont des struc—
tures héliC0ïdales transitoires indispensables à la multiplication du virus dans
les cellules infectées.
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PROPRIÉTÉS PHYSIQUES
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Solubilité. — Les DNA sous forme de sels de sodium sont très solubles dans
l’eau; la solution a une viscosité très élevée. L’éthanol les précipite. Les RNA
peu solubles dans l’eau, sont très solubles dans les solutions salines diluées
(NaCl 0,0_l M), msolubles…dans les solvants organiques, sauf sous forme de sels
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