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PROTIDES. PROTÉINES
'
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_
Sa molécule
est allongée, breuse.
La séquence des bases est inconnue mais
ordonnee. L analyse ch1m1que a revélé les rapports moléculaires suivants (règle
'
de Chargaff) :
'
A
G
A'+G
_
Thy…inez ( Adénine
T
C
T + C
—
Cytosineë< Guanine
mais
par
contre
l’indice
de
spécicité chimique
-
'
A
T
-
'
—+_
var1e
selon les espèces de 0,4 à 2,6, il en
G + C
.
_
/
résulte qu’il y a autant d’adénine que de thymine
et de guanine que de cytosine. Se fondant sur ces
-'—
données chimiques (Charga‘) et sur des renseigne—
__
ments
fourms par les spectres de diffraction aux
rayons X (Wilkins),
et Crick ont f0rmulé
——
en
1953 l’hypothèse suivante: l’acide désoxyribo.
_
-
.
nucléique est une molécule en forme de double hélice ’
-
faite de deux polynucléotides antiparallèles (g. 47).
_
'
"
7
Chez les procaryotes, le diamètre de la double
_
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hélice est 0,125 à 0,15 nm; chez les eucaryotes il est
'
_
de 2 nm, l’écart entre deux nucléotides consécutifs
'
- _
mesure
0,34 nm, le pas de ’l’héliCe … 0,34 nm soit
‘
__
10 nuoléotides par tour d’hélice.
'
_
_
Les ponts phosphodiesters _3'-5’ sont orientés selon
_
'
un mode antiparallèle dans les deux chaînes: soit une
séquence ATCT, on peut la représenter de deux
-
-
_
façons. L’extrémité gauche‘ contient un 5’P'libre et '
_.
_
la droite un 3’OH libre (a). Inver‘s'emer'rt la même
:
—
_
_
séquence peut être décrite autrement (b). La séquence
_
f
est la même que précédemment ‘maisla chaîne débute
"Pre. 47_ _ Structure
par un 3’OH et se termine par
,
”
«en doublehélice du DNA.
_
(a)
'
‘
'
= ”Par—' 'conÿe‘non;
les a01des
dans la
_
’
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par une
eche:dont
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la pomteestleremüe5Onschemaüæladoublehehœam « «
»
nombredemesureSphySIques
* *
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