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BIOCHIMIE GÉNÉRALE. LES CONSTITUANTS
ê
La structure de la muréine s’établit ainsi :
.
NAG——MUR——NAG ——-Ml|IR——NAG—— MUlR——NAG
L—.Ala
_
-L—A|la
L—-A|Ja
'
.
D—Glu
D—Glu
D——Gllu
'
L—Lys
,
'
L—Lys
L—Lys
’
-
l
l '
.
'l
D —Ala
_
D —AÎla
'
D —/î\la
-
D—Ala
,
_
D—Ala
D—Ala
_
Selon le type bactérien, les peptides sont :
-
'
a) non liés entre eux,
‘
_
-
B) ”Ou liés directement entre eux par des p0nts qui s’établissent entre_la lysine
_
_
oul’acide pimélique (DAP) d’un peptide et l’alamne du, peptide adjacent,
Py) du réunis par l’intermédiaire de cinq glycocolle (Staphylococcus aureus).
'
MUR—NAC?
.
L—Ala
_
_
’.
_
D—îh
.
'
,
_
L_L3{S
'…“
'D-Ah—Gw—Gw—Gw—Gw
5
.
.Les stfùCtuîes rétiÇulées confèrent…aux muréines, et donc aux parois bacté—
structure est détruite par une enzyme qui catalyse
Z
“la scission entre les unités d’acide mufamique et les unités de N—acétyl—glucd—
_
_
"
samine.
'
.
_
…;Çe;
_
'.
b)Le‘s acides…teijchoïques “sont
des polymères du ribitol—
,
_
,
phosphate, soit des“glycéroephosphaæssubstitués par des restes
‘
'
glucosaminyl et estériés par la D-alanine. On ne les trouve que dans les bacté—
ries
,
,
…
,
…
…
…
Polyosides desdntzgenesdés
des
_
"
'Ï’
:_ _ _
On en connaît plus dé75,-le,plus sim …le fut. le refhier décrit par Heidelbger
…
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P.
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P,
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et A,VÇ1ÏY dans le 'FYPe3;
de restes glyco‘syl:
Î
…Ç,_
_
_°Îg1YCÛÏÔQYÏ en alternance, la liaison étant— B“=1-‘3 entre glucose et acide uromque,
@ 1-4;ehtÿe_acide
glucose—,
'
,
_
Antzgeness0matzquesôdes entérdääcz‘éæ
…
“
‘
-
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