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MÊTABOLISME DES MOLÉCULES BIOLOGIQUES
‘
TABLEAU. RÉSUMÉ DU MÉTABOLISME DE LA- ÇYSTÉINE
.
.
.
…
,
Cy‘sîêîne ———-—>—— Cystîne
Acide—=cystéine-sulnîque
,
Acide cysfe'ique
Acide sulfinylpyruvique
v
)?
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Tuurine
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,
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Ac1depyruvique
-
Acid e fau rech 01 | q u e
_
BIOSYNTHÈSE
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La cystéine est synthétisée à partir de la méthionine grâce aux réactions de
transsulfumtîan.
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,
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‘
RÔLE
'
*
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1°
— Grâce àl’équilibre ehtre la forme SH et la forme
—S=——S—, la cystéine,
combinée daps le glutathi0n, joue un
-
rôle capita1 dans les processus
(partie constitutive dela phose
le g}utathion .=.intervient dans la_ glyco; r
20 DÉToÿQdÀÎÏ0N_ —La tâùnê
à .<11"àcÏide cholique_ë (_æfide"
biliaire) pour donner l’acide tauro_cholique, La; cystéine
CohäbineauXæorpŒ
sés:arLamaêiëes etestelmneesous
La cy$téine
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f PATH0LOGŒ—Lacystmurlé’estunemaladw°°ngemtaleheædæreet
Lacystmmestcaræœrwæpaedepotdecystmedansd1versorganes
$METH1N1NE
Laetomeestmd1spensable,ma1sennesa1tpa331e11eestglucofordésammase
Lamethmmepwtd°°fS°S°ufœalaærmeeaconvertmamæen