VITAMINES ET COENZYMES VITAMINIQUES
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précède
la réaction
3 où la rupture libère l’acide a cétonique et le phOSphaœ
de pyndoxamme. '
_
La suite
des reactlo_ns étant réversible,
la xation d’un autre acide a cétonique
condu1ra a la format10n d un autre ac1de amme : c’est la transaminaon.
'
CHZGH
CH2NH2
'
CHO
"°"2c
°"
"°"=°
°"
MzÜsP-atm,c
on
CH3
an
CH,
_
N
N
n
.
Pyrîdoxine
Pyrîdoxamine
Phosphate
.
(vitamine se)
de pyrîdoxul
/COOH
/cooa
…
Ë—CH\
Ê—CH
_
‘
rer—52
\N
+
H
H— c=o
CH
H0
H0
_
<_—
\
—ô"
\
=
H3C
N
HgC
N
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R—CQ—CÔOH
coca
.
R—C/
.
+
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NHZ
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l
+
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CH2
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-
HO
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°”r°—®
/
,
CHz—O—.
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À
——’
\
H3C
N
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ch
”
R—CH2—NH2
R—CHZ\N
+ co2
“
n
.
CHO
CH
HO
,”°
/
,
GHz—o—®
/
‘
CH2_O—®
\
'
©
\
'
-
,
-
'
H3C
H3Ç
_N
_
_
Au cours de la décarboxylaz‘i0n, après la formation du Composé d‘addition
(réaction 1). la spécicité apportée par l’apoenzyme condu1t a catalyser
la
décarboxylation (réaction 4). L’amine est ensuite libérée
et le phosphate de
pyridoxal est régénéré (réaction 5).
_
,
_
_.
'
_
_
Le phosphate de pyridoxal sert d’mtermed1aue a la reaction en acceptant
'
transitoirement un
(il se transforme ainsi en phosphate de
.
pyridoxamine).
'
_.
»
.
-
'
__.
,
;
—
Cette même coenzyme catalyse les décarboxylatzons d’aczdes ammes, les
transsulzraï1‘dns et joue un rôle dans le métabolisme du tryptophane et dans
la syhthèse de l’hème.
_
_
_