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cHAmme
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1/ GENERALITES,
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-
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:
:
CŒH "d"un
Amipcacide,aŸec le groupe NH2
'
d'un autre Aa_d<ænne 'un" amîde '
.
'L”_a
formée est 1aL'IAISON PËPTîD 1QUE
car
elle permet la fonmLion
d'un peptide- qui
est
un
enchaînement
.
d'Aa‘reliéspar des L.’ peptidique's
du type :'
‘
‘
"
—
C __ CO___' NH
__
C
'
1.ç00H
'
—‘
»
.
"
Un
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…—
…
,
…
_Un
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,…
…
,.
,
7
‘
:
Un 01
petit nonÿbre d'Ammcac1de
_
…
_
_
5
_
_
Un polypeptide=un grand nombre dl'Amînoacide
'
bic10giüé—{ÿ
’1u'.as—
sablage de; p1u51eurspeptldes (2,30L1 plus) re11es par
pontsS—S ou d 'à…'
trés
_
':
_Îï —. ;f>
f
_.
:?ËÏ
'
Un A:inoacide engagé dans une liaison pçgt
.
'
‘
résidu
.
'
-
Met dev1ent re51dû meth1 onyl
__,5.
.
……
.
L Log—…Le …ppLLLL LgL iiàïdL—L5LLeg ‘Le“ i‘Aà
tem…“
=
CŒMuAaCtemnal °uAa CŒH
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…
L
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