Figure 53343
à une température donnée, dans un rapport constant.—
'
'
'
"
'
“
'
“"““—
WW?
Ce rapport p est appelé coeîcient de partage :
Q
'
[12]éther
_
.
_
_—
_
p _
_
_
Ç
.
toi.,
'
_
Les concentrations [12]* s’exprimeront, par
exem;
.
\
ple, en moles par litre ou en grammes par centimètres
.
'
,’
Q
cubes...
_
(
\
Ô
j
Le coeîcient de partage de l’iode entre l’éther
,
\
î
et l’eau est égal à 200 à 25 °c.
.
\
.
.
a)
\
_
}
‘
On dénit des coefcrents de partage pour toute
'
\
: molécule d'eau
substance soluble dans deux solvants non miscibles,
‘
\\
:
81 et Sz- Les gaz peuvent servir aussi de solutés.
:
"
\\
,
l
"
Q‘O
'
l
'
oo
'
a,
?
_[SOl'uté]solvant S,
l
,
|
|
'
: _
;
'
Tableau 8.13 — Quelques valeurs de coefficients
;
.
.
'
‘
.
d
t
‘
25 °C
‘
ion çl— _extra_n
.
l82+ extrait
a
b)
du reseau mm"…
…! _réñ_eau
'
Soluté
'
Solvant S1
Solvant 82
-
.
'
Cl'lS 8 …
C΀ÏIÏ p
.
'
u
éther
200
_
Dissolution du chlorure de Sodium dans l'eau
IOde
ea
'
ï
__
"
"
"
.
"
'
Iode
eau
sulfure de
580
_
“'
.
'
'
‘
_
'
,
carbone
.
'
,
b '
Dissolution sélective et chr0mato ra hie
,
‘
),
_
’
g
_
'
Iode
eau
_
tetrachlorure
85
'
,
'
;
,
'
'
de carbone
‘
Un solute peut se partager d1ñeremment entre -
_
‘
__
_
_
deux solvants non miscibles._Cette
propriété est mise à
Dioxyde de
chlor0forme
eau
1,04
prot pour
séparer les constituants d’un mélange dans
_
soufre (gaz)
_
,
la technique de l’extraction multiple et de la chromato_
_—
graphie.
,
…
.
'
,
___…
-
.
_
=
,
'
"
'
'
'
.
'
,
'
La gure 8.81 illustre le principe des extractions
_
10
L EXTRACTION MULTIPLE — 801t une solution
.
.
,
,
-
,-.
'
-
,,
.
successzves.
Comme le montrera ] exemple ], 11 est
'
d-.1ode dans 1 eau. AJOUÎOHS de ] ether. Ce dernier sol,
,
.
.
.
d
‘
,
.
.
.
,
.
.
'
avantageux
n
fractions du solvant 82
e
vant n estpas m1scrble a l eau. Ag1tons le tube et la1s3
.
,
.
S
,
a
,
r,—
_
.
.
.
-—
,
'
.
volume V2/n cm plutot qu un volume de solvant 2
sons
decanter. On constate qu une grande part1e de
,
.
,
.
'
->‘
,
,
,
,
,
.
-
'
egal a VZ. Dans le schema de la gure 8.81, on a reprel rode est passee dans la couche etheree superieure.
,
.
,
,
L
,
,,
=
—
.
.
.
sente symbohquement 24 molecules du solute A.
e
,
Les molecules d ether (C2H5)20 peu pola1res
..
_
.
_
'
‘
S
-
,
'
'
-
f
,
,
'
'
,.
_
coefcœnt de partage de A entre les solvants 81 et 2
,
att1rent plus fortement les molecules d rode que ne le
'
,
,
.
.
.
,
'
,
'
,,
*
.
'
est, dans le cas de la gure, egal a l.'
_
font les molecules d eau. '
.
,
,
‘
'
_
'
‘
'
'
Si les Solutions sont sufsamment diluées, les con—
'
_
'
'
»
-
_
'»
Ï
,_ _œntrations de‘—"1îi'odç dans l’éther et dans l’eau sont;
,
'
*
Cette écriture est introduite au chapitre 12.
,
‘
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