Chapitre 9 Les méthodes d’analyse
Fiche 165
Fiche 166
Fiche 167
Fiche 168
Fiche 169
Fiche 170
Fiche 171
Fiche 1 72
Fiche 173
Fiche 1 74
Fiche 175
Focus
QCM
Exercices
Les spectroscopies d’absorption atomique et d’émission de flamme
La fluorescence X
La spectroscopie d’absorption dans le visible et dans l’ultraviolet (UV)
La spectroscopie infrarouge (IR)
La spectroscopie Raman
La spectroscopie de masse
La résonance magnétique nucléaire (RMN)
La chromatographie, généralités
La chromatographie ionique (Cl)
L’électrophorèse
La polarimétrie et le pouvoir rotatoire
Du laboratoire à l ’hôpital : IRM et PET scanner
390
392
394
396
398
400
402
404
406
408
410
412
413
415
Chapitre 10 La matière molle
Fiche 1 76 La matière molle, objets fragiles
Fiche 1 77 Les systèmes colloïdaux
Fiche 1 78 Les molécules amphiphiles
Fiche 1 79 La tension superficielle
Fiche 1 80 La capillarité, formule de Laplace
Fiche 181 La montée capillaire
Fiche 182 Le mouillage
Fiche 183 La physico-chimie du mouillage
Fiche 184 Les cristaux liquides
Fiche 185 Les nématiques
Fiche 186 Les propriétés physiques des polymères
Fiche 187 Les brosses de polymères
Focus
Pierre-Gilles de Gennes, le bâtisseur de la matière molle
QGM
420
422
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«JD tH
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CM
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U
Annexes
Fiche 1 88 Noms et masses atomiques relatives des éléments
Fiche 1 89 Périodes de quelques isotopes radioactifs
Fiche 190 Fonctions d’onde hydrogénoïdes normalisées
Fiche 191 Formes géométriques des orbitales atomiques
Fiche 192 Énergies des orbitales atomiques des éléments de H à Ne
Fiche 193 Configurations électroniques des éléments
Fiche 194 Rayon covalent des éléments de H à Ar
Fiche 195 Électronégativité
Fiche 196 Conversions et rapports au SI de quelques unités usuelles
Fiche 197 pK^ de quelques couples en solution aqueuse à 298 K
Fiche 198 Produits de solubilité de quelques solides en solution aqueuse à 298 K
Fiche 199 Potentiels standards de quelques couples redox
en solution aqueuse à 298 K
Fiche 200 Classification des aminoacides
Corrigés des exercices
Index
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VII
Fiche 165
Fiche 166
Fiche 167
Fiche 168
Fiche 169
Fiche 170
Fiche 171
Fiche 1 72
Fiche 173
Fiche 1 74
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Focus
QCM
Exercices
Les spectroscopies d’absorption atomique et d’émission de flamme
La fluorescence X
La spectroscopie d’absorption dans le visible et dans l’ultraviolet (UV)
La spectroscopie infrarouge (IR)
La spectroscopie Raman
La spectroscopie de masse
La résonance magnétique nucléaire (RMN)
La chromatographie, généralités
La chromatographie ionique (Cl)
L’électrophorèse
La polarimétrie et le pouvoir rotatoire
Du laboratoire à l ’hôpital : IRM et PET scanner
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Chapitre 10 La matière molle
Fiche 1 76 La matière molle, objets fragiles
Fiche 1 77 Les systèmes colloïdaux
Fiche 1 78 Les molécules amphiphiles
Fiche 1 79 La tension superficielle
Fiche 1 80 La capillarité, formule de Laplace
Fiche 181 La montée capillaire
Fiche 182 Le mouillage
Fiche 183 La physico-chimie du mouillage
Fiche 184 Les cristaux liquides
Fiche 185 Les nématiques
Fiche 186 Les propriétés physiques des polymères
Fiche 187 Les brosses de polymères
Focus
Pierre-Gilles de Gennes, le bâtisseur de la matière molle
QGM
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Annexes
Fiche 1 88 Noms et masses atomiques relatives des éléments
Fiche 1 89 Périodes de quelques isotopes radioactifs
Fiche 190 Fonctions d’onde hydrogénoïdes normalisées
Fiche 191 Formes géométriques des orbitales atomiques
Fiche 192 Énergies des orbitales atomiques des éléments de H à Ne
Fiche 193 Configurations électroniques des éléments
Fiche 194 Rayon covalent des éléments de H à Ar
Fiche 195 Électronégativité
Fiche 196 Conversions et rapports au SI de quelques unités usuelles
Fiche 197 pK^ de quelques couples en solution aqueuse à 298 K
Fiche 198 Produits de solubilité de quelques solides en solution aqueuse à 298 K
Fiche 199 Potentiels standards de quelques couples redox
en solution aqueuse à 298 K
Fiche 200 Classification des aminoacides
Corrigés des exercices
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