Avant-propos
■a
O
c
D
û
«JD tH
O
CM
©
xz
ai
'v_
>Q .
O
U
Les progrès incessants de la chimie et l’extension constante de ses thèmes d’études à des
domaines nouveaux font que, si les concepts restent les mêmes, leurs domaines d’application
sont rapidement renouvelés et les frontières avec les autres disciplines s’estompent. Ce sont
les bases communes à tous les domaines de la chimie et de la biochimie qui sont exposées
dans les fiches qui suivent. Leur regroupement répond à une tradition longuement maintenue
dans l’enseignement des sciences de la matière :
La boîte à outils du chimiste (rappels de mathématiques)
L’atomistique
La liaison chimique
La forme des molécules
La thermodynamique chimique
Les états de la matière
Les équilibres en solution
La cinétique chimique
Les méthodes d’analyse
Un dernier chapitre propose une introduction à la « matière molle », domaine d’étude dont
les développements et les applications pratiques sont innombrables et en pleine expansion.
Les fiches, à de rares exceptions près justifiées par l’importance du thème traité, sont indépendantes. Toutefois, leur succession au sein d’un chapitre suit une progression didactique
allant de l’exposé des notions de base aux applications variées.
Cette nouvelle édition, remaniée et mise à jour, tient compte des remarques et suggestions
qui nous avaient été adressées lors de la parution de la première édition en 2012. Sous une
présentation nouvelle, nous avons gardé le plan général et la suite logique des fiches. A la
demande de nos étudiants, nous avons ajouté de nouveaux QCM et des exercices corrigés
supplémentaires. De nouveaux Focus sont également proposés, en relation avec des applications récentes des matières traitées.
La présentation de l’ouvrage est adaptée aux méthodes actuelles de lecture et aux
contraintes des étudiants : lecture rapide, nombreux schémas et illustrations, QCM corrigés
pour s’auto-évaluer, exercices d’application corrigés, bonus web accessibles sur le site compagnon www.chimie-generale.net.
Ces bonus web, véritables compléments de l’ouvrage regroupent :
• des quiz interactifs par chapitre ;
• des sites web spécialisés ;
• des vidéos documentaires ;
• des schémas supplémentaires.
L’ouvrage s’adresse aux étudiants en Licences (L l, L2, L3) de Sciences de la Matière
ou de Sciences de la Vie, à ceux abordant les études de santé (PACES, concours paramédicaux), aux élèves des classes préparatoires et des grandes écoles, ainsi qu’aux candidats aux
concours de l’enseignement.
Les ressources numériques mentionnées en début de chapitre sont disponibles en complément
en ligne sur le site compagnon de cet ouvrage sur www.chimie-generale.net.
VIII
■a
O
c
D
û
«JD tH
O
CM
©
xz
ai
'v_
>Q .
O
U
Les progrès incessants de la chimie et l’extension constante de ses thèmes d’études à des
domaines nouveaux font que, si les concepts restent les mêmes, leurs domaines d’application
sont rapidement renouvelés et les frontières avec les autres disciplines s’estompent. Ce sont
les bases communes à tous les domaines de la chimie et de la biochimie qui sont exposées
dans les fiches qui suivent. Leur regroupement répond à une tradition longuement maintenue
dans l’enseignement des sciences de la matière :
La boîte à outils du chimiste (rappels de mathématiques)
L’atomistique
La liaison chimique
La forme des molécules
La thermodynamique chimique
Les états de la matière
Les équilibres en solution
La cinétique chimique
Les méthodes d’analyse
Un dernier chapitre propose une introduction à la « matière molle », domaine d’étude dont
les développements et les applications pratiques sont innombrables et en pleine expansion.
Les fiches, à de rares exceptions près justifiées par l’importance du thème traité, sont indépendantes. Toutefois, leur succession au sein d’un chapitre suit une progression didactique
allant de l’exposé des notions de base aux applications variées.
Cette nouvelle édition, remaniée et mise à jour, tient compte des remarques et suggestions
qui nous avaient été adressées lors de la parution de la première édition en 2012. Sous une
présentation nouvelle, nous avons gardé le plan général et la suite logique des fiches. A la
demande de nos étudiants, nous avons ajouté de nouveaux QCM et des exercices corrigés
supplémentaires. De nouveaux Focus sont également proposés, en relation avec des applications récentes des matières traitées.
La présentation de l’ouvrage est adaptée aux méthodes actuelles de lecture et aux
contraintes des étudiants : lecture rapide, nombreux schémas et illustrations, QCM corrigés
pour s’auto-évaluer, exercices d’application corrigés, bonus web accessibles sur le site compagnon www.chimie-generale.net.
Ces bonus web, véritables compléments de l’ouvrage regroupent :
• des quiz interactifs par chapitre ;
• des sites web spécialisés ;
• des vidéos documentaires ;
• des schémas supplémentaires.
L’ouvrage s’adresse aux étudiants en Licences (L l, L2, L3) de Sciences de la Matière
ou de Sciences de la Vie, à ceux abordant les études de santé (PACES, concours paramédicaux), aux élèves des classes préparatoires et des grandes écoles, ainsi qu’aux candidats aux
concours de l’enseignement.
Les ressources numériques mentionnées en début de chapitre sont disponibles en complément
en ligne sur le site compagnon de cet ouvrage sur www.chimie-generale.net.
VIII