L ’électrophorèse
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1. Principe de l’électrophorèse
Sous sa forme la plus employée, l’électrophorèse sur gel consiste à séparer des macromolécules à travers les pores d ’un gel sous l’effet d’un champ électrique. Cette technique est très employée en biologie pour l’étude des protéines et des acides nucléiques
qui sont difficiles à séparer à l’aide des techniques de chromatographie usuelles. Elle
peut également être utilisée pour des molécules de plus faible taille, en particulier les
acides aminés. Elle est limitée par le fait que les substances étudiées doivent posséder
des groupes ionisables (acides ou bases). Le gel baigne dans un milieu ionisant qui fait
apparaître des charges sur les composants étudiés. Sous l’effet du champ appliqué, les
composants migrent vers le pôle opposé à la charge créée. Cette migration doit se faire
à travers les pores du gel, ce qui entraîne une ségrégation en fonction de la taille et
éventuellement de la charge (qui dépend du milieu ionisant). En général, on dispose en
parallèle des échantillons de référence permettant l’identification des composés étudiés.
Cathode
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1. Principe de l’électrophorèse
Sous sa forme la plus employée, l’électrophorèse sur gel consiste à séparer des macromolécules à travers les pores d ’un gel sous l’effet d’un champ électrique. Cette technique est très employée en biologie pour l’étude des protéines et des acides nucléiques
qui sont difficiles à séparer à l’aide des techniques de chromatographie usuelles. Elle
peut également être utilisée pour des molécules de plus faible taille, en particulier les
acides aminés. Elle est limitée par le fait que les substances étudiées doivent posséder
des groupes ionisables (acides ou bases). Le gel baigne dans un milieu ionisant qui fait
apparaître des charges sur les composants étudiés. Sous l’effet du champ appliqué, les
composants migrent vers le pôle opposé à la charge créée. Cette migration doit se faire
à travers les pores du gel, ce qui entraîne une ségrégation en fonction de la taille et
éventuellement de la charge (qui dépend du milieu ionisant). En général, on dispose en
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