20 • Méthodes voltampérométriques et coulométriques
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20.5.1 Polarographie impulsionnelle normale (NPP)
Pour éliminer l’aspect dentelé du polarogramme classique, on remplace la rampe de balayage précédente par une série de brèves impulsions de potentiel (entre 50 à 100 ms), dont
les valeurs vont en croissant mais commençant à une même tension de base qui ne provoque
pas de réaction redox sur l’analyte (fig. 20.4). Ces impulsions sont produites au rythme forcé
du renouvellement des gouttes de mercure (entre 2 et 4 s). Une seule mesure de l’intensité
est faite juste avant la chute de chaque goutte. A cet instant le courant faradique de diffusion
est stabilisé et le courant capacitif est devenu négligeable. La sensibilité de la méthode de
base se trouve accrue de 2 ou 3 décades.
NPP
DPP
mV Ag/AgCl
vs
potentiel mV Ag/AgCl
vs
50 mV
0
1
2
0
1
2
- 0,7
- 0,85
- 1
courant ( A) µ
courant ( A)
µ
Cr , électrolyte NaOH 1M
6+
- 0,1
- 0,5
- 1
Fe /Fe , tampon pyrophosphate
0,1 M (pH = 9)
++
+++
- 0,3 V, Fe
++
- 0,9 V, Fe
+++
signal
a
a
b
potentiel
SCE
vs
blanc
électrolyte support :
solution tampon acétate/ac. acétique
jus de fruit dilué
jus de fruit avec ajout d'acide ascorbique
amplitude de pulsation 25 mV
temps de goutte 1 s
vitesse de balayage : 2 mV/s
O
O
OH
OH
HOH 2 C
H
OH
acide L (+) ascorbique
- 0,1
+ 0,1
+ 0,3 V
1
1
2
2
2-4s
0
évolution
d'une goutte
évolution
d'une goutte
temps
50-100 ms
50-100 ms
mV Ag/AgCl
vs
mV Ag/AgCl
vs
2-4s
0
temps
50-100 ms
Figure 20.4 Polarographie à impulsions.
Techniques NPP et DPP. Le dessin de l’extrémité de l’électrode de travail avec une goutte
en formation montre à quel moment les mesures sont faites (voir les flèches a et b).
Exemples de dosages. Le dosage de l’acide ascorbique (vitamine c) dans un jus de fruit
(voir conditions) correspond à une oxydation sur l’électrode de travail.
© Dunod – La photocopie non autorisée est un délit
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