Chapitre1 :
Généralités
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Figure 2 La production totale de l´aquaculture en Algérie (1)
1-3- La pisciculture en eau de mer réchauffée
Pour l’aquaculture, le principal intérêt des eaux tièdes rejetées par les centrales électriques, réside
dans le fait qu’elles peuvent contribuer à l’accélération de la croissance des organismes aquatiques,
en effet ; pour la majorité des animaux aquatiques (mollusques, crustacés, poissons…) l’ensemble
des processus métaboliques est affecté directement par la température du milieu. L’élévation de la
température accélère la croissance des animaux dans des limites propres à chaque espèce, faisant
ainsi diminuer l’indice de consommation et permettant d’avoir une croissance optimale en tout
temps, tant que la température du milieu est maintenue proche de l’optimum thermique de l’espèce
élevée. (3)
D’un autre côté, l’utilisation de l’eau chaude d’une centrale électrique, n’est pas sans risques….
 La centrale électrique procède fréquemment à des rejets de chlore pour nettoyer les
conduites ; ce qui peut représenter un danger pour les organismes élevés ou gêner leur
développement.
 La température de l’eau rejetée suit celle du milieu naturel, ce qui implique qu’à une période
de l’été, l’eau est devient trop chaude et commence à avoir un impact négatif sur la
croissance des espèces élevées. D’où la nécessité de prévoir une autre source d’eau plus
froide, pour équilibrer la température.
 Le risque accru de développement de maladies ; la température favorisant leur
développement.