71
Nous avons remarqué que cette mousse d’ammoniaque n’apparaît pas lors de l’incubation
dans les bouteilles de Zoug, il nous semble que le recyclage continu de l’eau permet
l’élimination de l’ammoniaque dans ce système d’incubation.
Le début de l’éclosion et très variable entre les 4 essais derniers essais, il est
essentiellement en fonction de la température d’incubation (voir tableau 9). Dans le tableau
suivant nous avons enregistré la durée d’incubation pour chaque essai.
Tableau 10: Durée d'incubation des œufs.
III.3 Élevage larvaire et Alevinage
III.3.1 Nage verticale et formation de la vessie natatoire
Au début, pendant 1,5 jour après leur éclosion, les larves s’attachent aux parois de
l’incubateur, puis elles nagent verticalement vers la surface ou elles opèrent une prise
d’aire pour le remplissage de la vessie natatoire.
La vessie natatoire est un organe d’allègement volumineux (jusqu’à 7% du volume du
corps) rempli de gaz. Sa fonction de base assure un mécanisme d’allègement et de la
flottaison très utile puisque le poids spécifique du poisson d’eau douce est de 107% et celui
du poisson d’eau de mer est de 105%. Au stade larvaire du poisson, la vessie natatoire se
développe a partir d’un diverticule de la partie antérieur de l’intestin, l’air est directement
avalé puis amené de force vers la vessie natatoire en suivant le conduit pneumatique
réservé à cet effet (ROBERTS, 1979).
1 – Larves fixées à la paroi de l’incubateur.
2 – Larves ayant formé la vessie natatoire.
3 – Larve dépourvu de vessie natatoire.
Essais N˚
2
3
4
5
Durée d'incubation(jour)
4
3
3 1,5
1
2
3
Figure 49 : Nage verticale et formation de la vessie natatoire.
Nous avons remarqué que cette mousse d’ammoniaque n’apparaît pas lors de l’incubation
dans les bouteilles de Zoug, il nous semble que le recyclage continu de l’eau permet
l’élimination de l’ammoniaque dans ce système d’incubation.
Le début de l’éclosion et très variable entre les 4 essais derniers essais, il est
essentiellement en fonction de la température d’incubation (voir tableau 9). Dans le tableau
suivant nous avons enregistré la durée d’incubation pour chaque essai.
Tableau 10: Durée d'incubation des œufs.
III.3 Élevage larvaire et Alevinage
III.3.1 Nage verticale et formation de la vessie natatoire
Au début, pendant 1,5 jour après leur éclosion, les larves s’attachent aux parois de
l’incubateur, puis elles nagent verticalement vers la surface ou elles opèrent une prise
d’aire pour le remplissage de la vessie natatoire.
La vessie natatoire est un organe d’allègement volumineux (jusqu’à 7% du volume du
corps) rempli de gaz. Sa fonction de base assure un mécanisme d’allègement et de la
flottaison très utile puisque le poids spécifique du poisson d’eau douce est de 107% et celui
du poisson d’eau de mer est de 105%. Au stade larvaire du poisson, la vessie natatoire se
développe a partir d’un diverticule de la partie antérieur de l’intestin, l’air est directement
avalé puis amené de force vers la vessie natatoire en suivant le conduit pneumatique
réservé à cet effet (ROBERTS, 1979).
1 – Larves fixées à la paroi de l’incubateur.
2 – Larves ayant formé la vessie natatoire.
3 – Larve dépourvu de vessie natatoire.
Essais N˚
2
3
4
5
Durée d'incubation(jour)
4
3
3 1,5
1
2
3
Figure 49 : Nage verticale et formation de la vessie natatoire.