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Autoclaver à 120°C pendant 15min
Gélose Salmonella-shigella (SS)
Formule :
 Peptone : 5,0
 Extrait de viande de bœuf : 5,0
 Sels biliaires : 4,2
 Citrate de sodium : 10,0
 Thiosulfate de sodium : 8,5
 Citrate de fer : 2,0
 Lactose : 10,0
 Vert brillant : 0,3mg
 Agar : 12,0
pH final= 7,3 ± 0,2 à 25°C
Gélose Sabouraud Biomérieux®
Formule :
 Peptone de viande (bovin ou porcin) : 3,0
 Peptone de caséine (bovin) : 3,0
 Peptone de soja : 3,0
 Extrait de levure : 2,0
 Extrait de malt : 1,0
 Glucose : 19,0
 Phosphate monopotassique : 0,5
 Phosphate disodique : 0,5
 Agar : 13
pH=6,4 à 25°C
Autoclaver 20 min à 120°C. Additionner un antibiotique (Amoxiline 0,5g/l)
Gélose Viande-foie
Formule :
 Base viande-foie : 30
 Glucose : 2,0
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Contribution à l\'étude de la qualité microbiologique du poisson congelé panga (Pangasius hypophthalmus): - 67/71

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