Deuxième chapitre : Matériel et méthodes
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Gélose SS
Gélose
Hektoen
Incubation à
37°C pendant
24h
Colonies vertes ou bleues avec ou sans
centre noir sur gélose Hektoen
Figure 12 : Technique de la recherche de Salmonella (JOFFIN et JOFFIN, 2010)
Solution mère (SM) 10
-1
Pré enrichissement
Incubation à 37°C pendant 24h
BSC
(10ml)
BSC
(10ml)
1ml
1ml
Gélose
Hektoen
Gélose SS
Enrichissement
Colonies transparentes avec ou sans centre
noir sur gélose SS
Trouble du milieu