Généralités
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I.1. Généralités sur l’espèce utilisée
Une seule espèce a fait l’objet de cette étude : Parapenæus longirostris
I.1.1. Répartition mondiale et nationale
Parapenæus longirostris est présente dans les eaux saumâtres des estuaires. Elle est démersale
au-dessus des fonds vaseux ou sablo-vaseux, de 20 à 700 m, généralement de 70 à 400 m
(individus âgés en profondeur). (NOUAR, 1985)
Elle est retrouvée dans tout le bassin méditerranéen, et elle est également répandue dans
l’Atlantique oriental ; de l’Angola au Portugal (CROSNIERET FOREST, 1973 ; HOLTHUIS,
1980 ; SOBRINO et CARDENAS, 1996) et dans l’Atlantique occidental ; des Guyanes au
Massachusetts (USA) (HOLTHUIS, 1987). (Figure1.)
Elle est présente dans toute la méditerranée, à l’exception les côtes françaises et la mer
Adriatique où elle est rare. (E.U.) (FISCHER, 1987).
En Algérie, P.longirostris est retrouvée au niveau du bord supérieur du plateau continental et
du talus continental à partir de 100 mètres de profondeur. Elle est fréquente et abondante
entre 150 et 300 mètres de jour et de 100 à 300 mètres de nuit (GRIMES et al, 2004).
Figure 1. Répartition géographique de Parapenæus longirostris (LUCAS, 1846) (FAO,
2020).
I.1.2. Description générale et morphologie
Parapenæus longirostris (LUCAS, 1846) présente, en général, une coloration beige plus ou
moins nacrée, le rostre est de couleur plus foncée, ainsi que les pattes, les articulations, des
appendices et le telson (Figure 2).
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