French
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Permalien :
Valorisation Biotechnologique des Coproduits de Crustacés : étude du pouvoir antimicrobien du chitosane et traitement d'une eau contamineé par Legionella Penumophila
- Cote
- 595.388 GUE/M
- Type de document
- Thèse
Description :
Cette étude porte sur l’extraction du chitosane à partir des coproduits de crevettes Parapen?us longirostris, dans le but d’une application dans le traitement des eaux contaminées par Legionella pneumophila. Une caractérisation biochimique de la matière p