Chapitre II
Matériel et méthodes
2009/2010
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Calcul de la précision
Selon Sparre et venema (1996), Dans le cas d’un stock de poissons dans le milieu marin il est
impossible de mesurer la valeur réelle de quelques paramètres que ce soit les tailles moyennes
des âges (L moy ). Nous n’occuperons que de la fidélité de l’estimation de la taille moyenne,
c'est-à-dire de l’écart probable (La précision P) entre l’estimation et la moyenne réelle. On
exprime l’incertitude autour de la moyenne réelle par les limites de confiance. Les limites de
confiance inférieures, supérieures sont respectivement obtenues au moyen des expressions
suivantes :L moy − P et L moy + P
Avec : s.d : écart type ;
N : effectifs,
t=1.96 pour α =5%
3.2.2. Croissance linéaire
La croissance d’un poisson peut être définie très simplement comme un changement de poids
avec le temps qui est le résultat net de deux processus opposés ; l’un augmentant le poids du
corps (anabolisme ; processus de synthèse, dont le taux, proportionnel aux surfaces
absorbantes), l’autre tendant à le diminuer (catabolisme ; processus de dégradation, dont le
taux, proportionnel au poids, tend à diminuer ce dernier) (Pauly et al., 1997).
Ces deux facteurs interviennent continuellement et simultanément pendant toute l’existence
de l’individu.
La croissance moyenne individuelle des espèces exploitées est une donnée de base pour
l’étude de la dynamique de ces populations. Sa connaissance, même approximative, permet
une meilleure compréhension des stocks en fonction des modifications apportées dans leur
exploitation. Les fonctions de croissance peuvent différer d’une espèce à une autre, mais
également entre deux stocks à l’intérieur de la même espèce et avoir des valeurs différentes
selon les zones de répartition biogéographique (Sidibé, 2003).
Nous étudions donc ici la croissance de la sardinelle de la région centre de la côte algérienne
qu’il faut le rappeler vive dans un écosystème particulier, soumis essentiellement aux apports
terrigènes par rapport à d’autres types d’écosystèmes de l’Atlantique ouest africain, soumis au
phénomène d’upwelling.
D’après Sidibé (2003), il existe plusieurs modèles mathématiques pour exprimer la croissance
au niveau des poissons. Une revue détaillée en a été faite par Beverton et holt (1957), Ursin
(1967), Ricker (1980), Gulland (1983), Pauly (1984a), Sparre et Venema (1996) et Pauly et
Moreau (1997). Le modèle le plus utilisé reste celui de von Bertalanffy (1938).
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