Chapitre II
Matériel et méthodes
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II.6. Etude de l’exploitation
Selon Sparre et Venema (1996), les ressources vivantes sont limitées mais renouvelables, et
l’évaluation des stocks de poissons consiste à rechercher le niveau d’exploitation, qui à terme
permet d’obtenir sur les lieux de pêche un rendement pondéral maximal.
II.6.1. Estimation des mortalités
II.6.1.1. Mortalité totale (Z)
Z est défini comme le coefficient instantané de mortalité totale, avant d’estimer séparément la
mortalité par pêche et la mortalité naturelle, il est commode d’évaluer la mortalité totale (Gulland,
1969 in Boufersaoui, 2012). Nous avons utilisé deux méthodes pour estimer le coefficient de
mortalité total (Z).
II.6.1.1.1. Méthode de Jones et Van Zalinge (1981)
Les logarithmes népériens sont des captures cumulées par le bas (Nicum) sont portés sur un
graphique en fonction des logarithmes népériens de la différence L∞ - Li. La distribution des
fréquences de taille est utilisée avec un intervalle de classe constant. L’équation s’écrit :
ln (Ni cum) = Z/K* Ln (L∞- Li) + b.
Dans cette expression Li représente la limite inférieure de la classe de rang i. les paramètres de
cette droite de pente Z/K, sont déduits du calcul de la régression linéaire (Sparre et Venema, 1996).
L’application des méthodes d’estimation de la mortalité totale est réalisée via le logiciel FISAT II
version 1.2.0 (Gayanilo et al., 2005).
II.6.1.1.2. Méthode de Pauly (1985)
Les courbes des capture selon les longueurs permet d’évaluer Z, donner des indications sur la
sélectivité des engins de pêche apparentés au chalut, et elles peuvent éventuellement aider à
l’évaluation de la mortalité naturelle (Pauly et Moreau, 1997).
L’auteur propose de représenter sur un graphique le logarithme népérien de la fréquence relative
(%ni) en fonction de l’âge relatif (ti’).Soit :
Ln (%ni) = a ti’ + b
ni : l’effectif des individus pêchés dans la classe de taille de rang i (fréquence relative),
ti’ : l’âge relatif par classe de taille,
a et b : paramètres de la droite de régression.
L’âge relatif ti’ est calculé à partir de l’expression de von Bertalanffy soit :
ti’ – to = - (1/K) [Ln (1 – Li’/ L∞)] soit Li’ : le centre de classe de taille.
Matériel et méthodes
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II.6. Etude de l’exploitation
Selon Sparre et Venema (1996), les ressources vivantes sont limitées mais renouvelables, et
l’évaluation des stocks de poissons consiste à rechercher le niveau d’exploitation, qui à terme
permet d’obtenir sur les lieux de pêche un rendement pondéral maximal.
II.6.1. Estimation des mortalités
II.6.1.1. Mortalité totale (Z)
Z est défini comme le coefficient instantané de mortalité totale, avant d’estimer séparément la
mortalité par pêche et la mortalité naturelle, il est commode d’évaluer la mortalité totale (Gulland,
1969 in Boufersaoui, 2012). Nous avons utilisé deux méthodes pour estimer le coefficient de
mortalité total (Z).
II.6.1.1.1. Méthode de Jones et Van Zalinge (1981)
Les logarithmes népériens sont des captures cumulées par le bas (Nicum) sont portés sur un
graphique en fonction des logarithmes népériens de la différence L∞ - Li. La distribution des
fréquences de taille est utilisée avec un intervalle de classe constant. L’équation s’écrit :
ln (Ni cum) = Z/K* Ln (L∞- Li) + b.
Dans cette expression Li représente la limite inférieure de la classe de rang i. les paramètres de
cette droite de pente Z/K, sont déduits du calcul de la régression linéaire (Sparre et Venema, 1996).
L’application des méthodes d’estimation de la mortalité totale est réalisée via le logiciel FISAT II
version 1.2.0 (Gayanilo et al., 2005).
II.6.1.1.2. Méthode de Pauly (1985)
Les courbes des capture selon les longueurs permet d’évaluer Z, donner des indications sur la
sélectivité des engins de pêche apparentés au chalut, et elles peuvent éventuellement aider à
l’évaluation de la mortalité naturelle (Pauly et Moreau, 1997).
L’auteur propose de représenter sur un graphique le logarithme népérien de la fréquence relative
(%ni) en fonction de l’âge relatif (ti’).Soit :
Ln (%ni) = a ti’ + b
ni : l’effectif des individus pêchés dans la classe de taille de rang i (fréquence relative),
ti’ : l’âge relatif par classe de taille,
a et b : paramètres de la droite de régression.
L’âge relatif ti’ est calculé à partir de l’expression de von Bertalanffy soit :
ti’ – to = - (1/K) [Ln (1 – Li’/ L∞)] soit Li’ : le centre de classe de taille.