Chapitre II
Matériel et méthodes
31
Le graphique obtenu est une courbe comportant une partie ascendante (classe d’âge
incomplètement capturables), est une partie descendante, celle-ci représente les classes d’âge
pleinement capturables et donne une estimation de Z à l’aide de la pente de la droite qui est égal à
Z-K (in Harchouche, 2006).
II.6.1.2. Mortalité naturelle (M)
Le coefficient instantané de mortalité naturelle M est l’un des paramètres les plus difficiles à
déterminer. Ce coefficient exprime la mortalité due à toute cause autre que la pêche (prédation,
maladies ou vieillissement).
II.6.1.2.1. Méthode de Djabali et al. (1993)
L’équation de Djabali et al. (1993), déduite de la régression linéaire multiple, est basée sur les
paramètres de croissances et de mortalité de 56 stocks de poissons vivants en Méditerranée (in
Harchouche, 2006). Log10 M = -0,0278 ─ 0,1172 Log10 L∞+ 0,5092 log10 K
II.6.1.2.2. Méthode de Taylor (1959)
En partant des paramètres de croissance de von Bertalanffy K et t0, cette méthode peut donner une
estimation du coefficient de mortalité naturelle (M). La formule utilisée est la suivante :
M = 2.996 K / (2.996+ K t0)
II.6.1.3.Mortalité par pêche (F)
Le coefficient instantané de la mortalité par pêche (F) peut être déduit en connaissant Z et M à
partir de l’équation : Z=M+F
II.6.2. Évaluation du stock : modélisation multiflottilles
L’évaluation d’une opération de pêche multiflottilles basée sur les fréquences de longueur selon
Sparre et Venema (1996) procède selon les étapes suivantes :
1-À partir des distributions des fréquences de captures échantillonnées pour chaque flottille
(flottilles artisanale et chalutière) ; sommer les captures pour obtenir le nombre total des
individus échantillonnés par classe de taille et par les deux flottilles.
2- À partir de la production annuelle par flottilles de l’espèce et de la relation taille-poids,
convertir les effectifs échantillonnés par classe de taille en effectifs commerciaux, les équations
de cette étape sont expliqué plus loin.
3-Procéder à une Analyse de Population Virtuelle (VPA) fondée sur la longueur (Jones, 1983)
pour chaque espèce prise séparément pour chaque flottille. Afin d’obtenir le vecteur du
coefficient de mortalité par pêche par classe de taille (Ft) et le nombre de survivants de la
première classe.
Matériel et méthodes
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Le graphique obtenu est une courbe comportant une partie ascendante (classe d’âge
incomplètement capturables), est une partie descendante, celle-ci représente les classes d’âge
pleinement capturables et donne une estimation de Z à l’aide de la pente de la droite qui est égal à
Z-K (in Harchouche, 2006).
II.6.1.2. Mortalité naturelle (M)
Le coefficient instantané de mortalité naturelle M est l’un des paramètres les plus difficiles à
déterminer. Ce coefficient exprime la mortalité due à toute cause autre que la pêche (prédation,
maladies ou vieillissement).
II.6.1.2.1. Méthode de Djabali et al. (1993)
L’équation de Djabali et al. (1993), déduite de la régression linéaire multiple, est basée sur les
paramètres de croissances et de mortalité de 56 stocks de poissons vivants en Méditerranée (in
Harchouche, 2006). Log10 M = -0,0278 ─ 0,1172 Log10 L∞+ 0,5092 log10 K
II.6.1.2.2. Méthode de Taylor (1959)
En partant des paramètres de croissance de von Bertalanffy K et t0, cette méthode peut donner une
estimation du coefficient de mortalité naturelle (M). La formule utilisée est la suivante :
M = 2.996 K / (2.996+ K t0)
II.6.1.3.Mortalité par pêche (F)
Le coefficient instantané de la mortalité par pêche (F) peut être déduit en connaissant Z et M à
partir de l’équation : Z=M+F
II.6.2. Évaluation du stock : modélisation multiflottilles
L’évaluation d’une opération de pêche multiflottilles basée sur les fréquences de longueur selon
Sparre et Venema (1996) procède selon les étapes suivantes :
1-À partir des distributions des fréquences de captures échantillonnées pour chaque flottille
(flottilles artisanale et chalutière) ; sommer les captures pour obtenir le nombre total des
individus échantillonnés par classe de taille et par les deux flottilles.
2- À partir de la production annuelle par flottilles de l’espèce et de la relation taille-poids,
convertir les effectifs échantillonnés par classe de taille en effectifs commerciaux, les équations
de cette étape sont expliqué plus loin.
3-Procéder à une Analyse de Population Virtuelle (VPA) fondée sur la longueur (Jones, 1983)
pour chaque espèce prise séparément pour chaque flottille. Afin d’obtenir le vecteur du
coefficient de mortalité par pêche par classe de taille (Ft) et le nombre de survivants de la
première classe.