Etudes Bibliographiques
Généralités
25
Les mâles deviennent matures avec un poids de 20 g et les femelles 28 g à partir de 6-7
mois. La femelle de L.vannamei pesant 30-45 g produira 100 000-250 000 œufs d'environ
0,22 mm de diamètre. L'éclosion se produit environ 16 heures après la ponte et la
fécondation.
Le cycle biologique des crevettes pénéides dont L.vannamei fait partie peut être divisé en
quatre phases successives qui se caractérisent par des changements morphologiques, mais
également de comportement et d'habitat très importants (Julliand, 2007).
Figure 9 : Cycle biologique des pénéides (Guillaume, 1999)
Développement larvaire
Stade nauplien
Le premier stade larvaire, les dénommés stade nauplien, le nauplius nagent par
intermittence grâce à des appendices et sont positivement photo-tactiques. Ce stade
comprend six sous-stades, dure environ 2 à 3 jours, pendant lesquels la larve ne s'alimente
pas mais elle utilise ses réserves vitellines
Stade zoé
Les deux stades larvaires suivants sont appelés zoé et mysis. Ils durent au total 8 à 10 j et
se caractérisent par des changements anatomiques et physiologiques importants.
La larve zoé possède un tube digestif et se nourrit d'algues phytoplanctoniques de très
petite taille. Le stade zoé dure environ 4 jours.
Stade mysis
La mysis commence sérieusement à ressembler à une petite crevette bien qu'elle se déplace
par saccade et la tête en bas. Les mysis deviennent très rapidement carnivores et
consomment des proies vivantes (zooplancton). Lorsque la mysis subit sa dernière
métamorphose, elle devient post-larve et adopte la morphologie et le comportement d'une
crevette adulte. Elle nage à l'horizontale mais peut aussi se déplacer vers le fond. Chez
certaines espèces commence à ce stade une migration vers les eaux côtières et les lagunes
d'eau saumâtre qui durera plusieurs semaines à plusieurs mois.
Généralités
25
Les mâles deviennent matures avec un poids de 20 g et les femelles 28 g à partir de 6-7
mois. La femelle de L.vannamei pesant 30-45 g produira 100 000-250 000 œufs d'environ
0,22 mm de diamètre. L'éclosion se produit environ 16 heures après la ponte et la
fécondation.
Le cycle biologique des crevettes pénéides dont L.vannamei fait partie peut être divisé en
quatre phases successives qui se caractérisent par des changements morphologiques, mais
également de comportement et d'habitat très importants (Julliand, 2007).
Figure 9 : Cycle biologique des pénéides (Guillaume, 1999)
Développement larvaire
Stade nauplien
Le premier stade larvaire, les dénommés stade nauplien, le nauplius nagent par
intermittence grâce à des appendices et sont positivement photo-tactiques. Ce stade
comprend six sous-stades, dure environ 2 à 3 jours, pendant lesquels la larve ne s'alimente
pas mais elle utilise ses réserves vitellines
Stade zoé
Les deux stades larvaires suivants sont appelés zoé et mysis. Ils durent au total 8 à 10 j et
se caractérisent par des changements anatomiques et physiologiques importants.
La larve zoé possède un tube digestif et se nourrit d'algues phytoplanctoniques de très
petite taille. Le stade zoé dure environ 4 jours.
Stade mysis
La mysis commence sérieusement à ressembler à une petite crevette bien qu'elle se déplace
par saccade et la tête en bas. Les mysis deviennent très rapidement carnivores et
consomment des proies vivantes (zooplancton). Lorsque la mysis subit sa dernière
métamorphose, elle devient post-larve et adopte la morphologie et le comportement d'une
crevette adulte. Elle nage à l'horizontale mais peut aussi se déplacer vers le fond. Chez
certaines espèces commence à ce stade une migration vers les eaux côtières et les lagunes
d'eau saumâtre qui durera plusieurs semaines à plusieurs mois.