Annexes
y = 6,506x + 1,362
R² = 0,980
0
10
20
30
40
50
60
0
2
4
6
8
10
Pouecentage d'inhibition des radicaux libres DPPH en fonction
des différents concentrations de PHP
y = 33,73ln(x) - 4,464
R² = 0,943
0,0000
20,0000
40,0000
60,0000
80,0000
100,0000
120,0000
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
Pouecentage d'inhibition des radicaux libres DPPH en
fonction des différents concentrations de l'acide ascorbique
%
Cc (mg/ml)